Vandaag vond de eerste bijeenkomst plaats van de werkgroep “welzijnsverbetering bij varkensslacht”. In de werkgroep bevinden zich twee wetenschappers op gebied van verdoving, een varkensdierenarts- en gedragsdeskundige, een technisch deskundige van slachtlijnen, een dierenwelzijnsmanager bij een grote varkensslachterij en Eyes on Animals.
Aanleiding werkgroep
Veel varkens in Europa worden verdoofd met CO2. De CO2 verdovingsmethode wordt door wetenschappers en dierenwelzijnsorganisaties, waaronder Eyes on Animals, gezien als zeer dieronvriendelijk omdat het gepaard gaat met 10-20 seconden ademnood, paniek en pijn in de luchtwegen. Een verbod op CO2 verdoving lijkt steeds dichterbij te komen. Alternatieve gassen, zoals argon en stikstof, vormen (om praktische- of dierenwelzijnsredenen) vooralsnog echter geen goed alternatief voor CO2. Ook LAPS (Low Atmosphere Pressure Stunning) blijkt voor varkens niet geschikt.
Elektrische verdoving lijkt daarom de meeste potentie te hebben als “humaan alternatief” voor CO2. De individuele drijfgang naar de elektrische verdover behoeft echter wel serieuze verbetering. Varkens vinden het eng om de individuele drijfgang in te lopen en vaak worden elektrische prikkers gebruikt om de varkens te dwingen. Eyes on Animals heeft daarom een werkgroep opgericht om de aanvoer naar de elektrische verdoving te optimaliseren.
Voorlopige conclusies en vervolgstappen
Vandaag zijn verschillende opties besproken om de aanvoer naar de elektrische verdover te verbeteren, zoals een cirkelvormige drijfgang met dubbele ingang (zoals bij Thones Natur), een dubbele drijfgang (met doorzichtige tussenwand), een crowdpen en een lopende band. Binnen de werkgroep was er consensus dat er onderzoek nodig is naar de potentie van deze verbeteringen. Onderzoek richt zich al decennialang op alternatieve gassen voor CO2 (met helaas onvoldoende resultaat) maar er is onvoldoende gekeken naar elektrische verdoving als alternatief. Parralel hieraan zal de werkgroep op zoek gaan naar 1. slachterijen die geïnteresseerd zijn verbeteringen door te voeren in de aanvoer naar de elektrische verdoving en 2. bouwers van slachtinstallaties om zich te committeren aan het verbeteren van de elektrische verdoving.
