Vandaag werd Eyes on Animals vergezeld door dr. Marien Gerritzen, onderzoeker van de Wageningen Livestock Research Unit Dierenwelzijn en expert op het gebied verminderen van het lijden van dieren tijdens het slachtproces. Samen hebben wij het slachthuis Compaxo in Nederland bezocht. Het doel was om de meest recente inspanningen om welzijn te verbeteren te evalueren en kennis hierover uit te wisselen. Eyes on Animals heeft al jatrenlang regelmatig contact met Compaxo en zij blijven verbeteringen aanbrengen binnen hun bedrijf om zo de stress bij de dieren nog verder te verminderen. Recentelijk hebben zij vloerverwarming aangelegd in het verblijf voor dieren die in een minder goede conditie worden binnengebracht. Daarnaast beschikken ze over camera bewaking in alle delen waar met levende varkens wordt gewerkt en gebruiken ze extra verlichting om het natuurlijke gedrag van de varkens te stimuleren (van donker naar licht lopen) in plaats van hulpmiddelen om ze te forceren verder te lopen etc…
Ze waren al grotendeels gestopt met het gebruik van stroomstokken, met uitzondering van de plaats waar de varkens de groep moeten verlaten om alleen verder te lopen naar de verdover. Vandaag lieten zij ons een nieuw instrument zien dat ze aan het testen zijn om te gebruiken in plaats van de stroomstokken voor dit gedeelte. Dr. Gerritzen liet een aantal ontwerpen zien van dr. Temple Grandin die gebruikt worden in slachthuizen in Zuid- Europa en voor minder stress zorgen bij de verplaatsing van groep naar de verdover. We hebben ook iets getest dat we hadden gezien bij het Toennies varkensslachthuis in Duitsland, waar ze maïskorrels op de grond gooien om zo het vechten in de wachtruimtes onder varkens tegen te gaan. Het slachten van dieren is nooit een leuk onderwerp, maar we zijn heel tevreden met de Animal Welfare Officers bij Compaxo die niet alleen open staan voor kennis over het zo veel mogelijk verminderen van stress voor de dieren maar deze veelal ook in de praktijk brengen. We zullen met ze in contact blijven.
