De European Food Safety Authority (EFSA) adviseert kippen bij het vangen en laden rechtop te houden met de handen rondom de vleugels, in plaats van ondersteboven aan de poten. Dit staat in het recent gepubliceerde adviesrapport aan de Europese Commissie. Ze schrijven dat het aan de poten vangen en laden van kippen zorgt voor meer stress en kans op verwondingen, zoals ontwrichtingen, kneuzingen en breuken in de poten en vleugels.
EFSA bevestigt tevens dat kippen geen middenrif hebben. Als ze ondersteboven gehouden worden, drukken de ingewanden op de longen en het hart waardoor deze minder goed werken. Het gevolg is dat de kippen (adem)stress ervaren en gaan fladderen in een poging om rechtop te komen. Tevens stelt EFSA dat de risico’s op verwondingen bij legkippen groot zijn vanwege hun fragiele botstructuur en het huisvestingsysteem waarin ze zitten (veel kans op botsingen en ontsnapping).
Ook besteedt EFSA aandacht aan de snelheid en ruwheid waarmee het vangen vaak wordt uitgevoerd. Werknemers die moeten werken onder extreme tijdsdruk, onvoldoende pauzes krijgen en/of niet voldoende worden opgeleid over dierenwelzijn- en gedrag, zijn een belangrijke oorzaak van verwondingen. Trainingen en goede arbeidscondities zijn daarom cruciaal.
Eyes on Animals is in 2016 al gestart om pluimveehouders te enthousiasmeren voor deze rechtop vangmethode en vangploegen hierin te trainen. Na deze vangmethode zelf in de praktijk te hebben ervaren, zijn verschillende pluimveehouders overstag gegaan. Bekijk hier een lijst >>
We zijn blij dat ook EFSA nu adviseert kippen rechtop te vangen in plaats van ondersteboven aan de poten. We kijken er naar uit dat de Europese pluimveesector haar verantwoordelijkheid neemt en de ruwe reguliere vangmethode (ondersteboven aan de poten) geleidelijk plaats zal maken voor humanere rechtop vangmethoden.
Bekijk hier een samenvatting van de EFSA adviezen aangaande pluimvee >>
Bekijk hier het volledige EFSA rapport over pluimveetransport >>
