• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • EYES ON ANIMALS – Watching out for their Welfare
  • English
  • Nederlands

Eyes on Animals

Watching out for their Welfare

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
DONEER
  • Over ons
    • Wat we doen
    • Ons team
    • Kerncijfers
    • Onze visie
    • Contactinformatie
  • Nieuws
    • Laatste nieuws
    • Goed nieuws
    • Slecht nieuws
    • Uitgelicht nieuws
    • Aanmelden nieuwsbrief
  • Inspecties
    • Boerderijen
    • Markten en verzamelplaatsen
    • Transport
    • Slachthuizen
    • Speciale projecten
    • Overige
  • Trainingen
    • Politie
    • Vrachtwagenchauffeurs
    • Slachthuispersoneel
    • Pluimveevangers
    • Dierenarts- inspecteurs
    • Training Materiaal
    • Vraag een training aan
  • Industrietips
    • Dierentransport
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
    • Slachthuizen
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
      • Rituale slacht
    • Educatieve video’s
  • Publicaties
    • In de media
      • Gedrukte media
      • Televisie
      • Radio
      • Video’s
    • Nieuwsbrieven
    • Speciale rapporten
    • Training Materiaal
    • Annual reviews
  • Help mee
    • Doe een donatie
    • Schenken met belastingvoordeel
    • Aanmelden nieuwsbrief
  • De Betere Boer
Home » Inspecties » Boerderijen » Werkbezoek den Elshorst te Baarschot

Werkbezoek den Elshorst te Baarschot

november 17, 2011

 

Enige tijd geleden bracht Eyes on Animals een werkbezoek aan Groepsaccomodatie Den Elshorst. Als eigenaar van den Elshorst probeert deze kleinschalige varkensboer met aanvullende inkomsten uit toerisme een bestaan te creëren. Zijn hele leven heeft deze jonge boer met varkens gewerkt. Na de overname van de boerderij van zijn ouders zou hij het mooi vinden als hij deze kleinschalige varkensboerderij ooit weer aan een van zijn kinderen over kan dragen.

Baarschot1_17-11-2011

Na het nodige puzzel- en rekenwerk bedacht deze varkensboer een opvallende constructie waarbij het mes aan verschillende kanten snijdt. Het idee was simpel: laat zo’n acht biggen zes maanden lang in vrijheid opgroeien om vervolgens te worden geslacht. De passanten kunnen de spelende biggen aanschouwen en intekenen op hun toekomstig vlees wat nu nog bij speciale afhaalpunten te verkrijgen is. Eyes on Animals is van mening dat, zolang mensen ervoor kiezen vlees te eten, deze manier van varkens houden meer tegemoet komt aan de natuurlijke behoefte van deze dieren. Er wordt samengewerkt met andere Brabantse “vaklieden”, die duurzame streekproducten op de markt brengen. In de toekomst zal wellicht de distributie van het vlees ook via een online website mogelijk worden. En wanneer er voldoende vraag is naar de varkens , kunnen er meer biggen naar buiten. Dit systeem loopt prima. Inmiddels leven er al 51 biggen in de weilanden. De verwachting is dat in 2012 alle varkens van Den Elshorst zijn omgeschakeld naar deze diervriendelijker woon- en leefvorm. Dat bij zo’n nieuw en uniek initiatief ook allerlei problemen moeten overwonnen is ook een feit. Iets nieuws levert altijd bezwaren op.

Zo blijkt de Gemeente de plaggenhutjes van de varkens te zien als bouwwerken! Of de Provincie die een open schuilvoorziening wil laten voorzien van een luchtwasser.

Maar ook mooi nieuws de ZLTO , Brabants Landschap en diverse bedrijven ondersteunen dit initiatief. Dat heeft zelfs geresulteerd de nominatie van de Elshorst voor de ZLTO Initiatiefprijs. U kunt uw stem op Den Elshorst uitbrengen op, klik hier.

Baarschot2_17-11-2011

 

 

 

Eyes on Animals steunt dit initiatief van harte en wensen Ben en zijn gezin succes.
Op het youtube kanaal van Eyes on Animals zijn nog wat videobeelden van de Baarschotse Biggen te zien.

  • delen 
  • delen 
  • delen 
  • save 
  • e-mail 

Filed Under: Boerderijen

Primary Sidebar

Search

Featured

Verdwijning van kleine slachthuizen zorgt voor langere transporten

Eyes on Animals ziet een zorgwekkende ontwikkeling: de transportafstanden van hoog-risico-dieren, … [Read More...] about Verdwijning van kleine slachthuizen zorgt voor langere transporten

Featured

Fraude door Nederlands transportbedrijf Van Os bij transport Ierse kalveren

mei 8, 2025

Opnieuw zijn ernstige overtredingen vastgesteld bij kalverentransporten vanuit Ierland. Afgelopen … [Read More...] about Fraude door Nederlands transportbedrijf Van Os bij transport Ierse kalveren

De Betere Boerenlijst


Een lijst met boeren waarvan wij weten dat ze hun dieren een zo goed én natuurlijk mogelijk leven geven.

Onze laatste nieuwsbrief

Beste vrienden,

In 2020 begonnen we aan iets bijzonders.
Iets wat maar weinig dierenwelzijnsorganisaties doen: we hielpen bij het herontwerpen van een groot varkensslachthuis – en de manier waarop de dieren daar worden behandeld.

Lees verder…

Aanmelden nieuwsbrief

Subscribe

* indicates required

Eyes on Animals op Twitter

faunabeschermin De Faunabescherming @faunabeschermin ·
12 jul

Hoe de vlinder verdween uit Nederland ⁦@jpgeelen⁩ @volkskrant 🦋☠️

Reageer op Twitter 1943900278756966830 Retweeten op Twitter 1943900278756966830 18 Vind-ik-leuks op Twitter 1943900278756966830 55 Twitter 1943900278756966830
eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
13 jul

“Vier ministeries willen met behulp van reclamebureaus het imago van bestrijdingsmiddelen verbeteren. Terwijl ze een gevaar zijn voor het insectenrijk en een risico voor onze eigen gezondheid. Nee, dan heb je er echt niets van begrepen.”

Reageer op Twitter 1944305892238725481 Retweeten op Twitter 1944305892238725481 2 Vind-ik-leuks op Twitter 1944305892238725481 6 Twitter 1944305892238725481
eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
10 jul

👍 🐖 Vanaf 15 augustus gaat de NVWA handhaven tegen slachthuizen die groepen varkens mengen bij aankomst in het slachthuis. Dit laat de NVWA zelf weten.
- Verbod op het mengen van varkens in slachthuizen | Vleesmagazine #varkens #slacht

Reageer op Twitter 1943349467253453184 Retweeten op Twitter 1943349467253453184 8 Vind-ik-leuks op Twitter 1943349467253453184 22 Twitter 1943349467253453184
Load More...

ANBI

Footer

Donate with Paypal

Paypal Eyes on Animals
Eenmalige donatie:

Maandelijkse donatie:

Leesmateriaal

  • In de media
  • Nieuwsbrieven
  • Wetteksten
  • Speciale EonA rapporten
  • ANBI

Ons kantoor in Amsterdam

Amsterdam House Hotel
Ons hoofdkantoor in het Amsterdam House Hotel in hartje Amsterdam. De vrijgevige en hartelijke hoteleigenaar stelde gratis een kamer ter beschikking aan Eyes on Animals, een prachtige ruimte waar onze inspecteurs kunnen werken, vergaderen en hun materiaal opslaan.

Copyright © 2025 · Eyes on Animals | Website by Webkompaan