• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • EYES ON ANIMALS – Watching out for their Welfare
  • Nederlands
  • English
  • Deutsch

Eyes on Animals

Watching out for their Welfare

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
DONEER
  • Over ons
    • Wat we doen
    • Ons team
    • Kerncijfers
    • Contactinformatie
  • Nieuws
    • Laatste nieuws
    • Goed nieuws
    • Slecht nieuws
    • Aanmelden nieuwsbrief
  • Inspecties
    • Boerderijen
    • Markten en verzamelplaatsen
    • Transport
    • Slachthuizen
    • Speciale projecten
    • Overige
  • Trainingen
    • Politie
    • Vrachtwagenchauffeurs
    • Slachthuispersoneel
    • Pluimveevangers
    • Dierenarts- inspecteurs
    • Training Material
    • Vraag een training aan
  • Industrietips
    • Dierentransport
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
    • Slachthuizen
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
      • Rituale slacht
    • Educatieve video’s
  • Publicaties
    • In de media
      • Gedrukte media
      • Televisie
      • Radio
      • Video’s
    • Nieuwsbrieven
    • Speciale rapporten
    • Training Material
    • Annual reviews
  • Toekomstvisie
  • Help mee
    • Doe een donatie
    • Schenken met belastingvoordeel
    • Aanmelden nieuwsbrief
Home » Inspecties » Slachthuizen » Werkbezoek aan VION varkensslachthuis te Boxtel

Werkbezoek aan VION varkensslachthuis te Boxtel

november 17, 2010

Naar aanleiding van onze vraag een varkensslachterij te mogen bezoeken,  was VION te Boxtel bereid ons een rondleiding te geven in hun bedrijf waar dagelijks 10.000 varkens worden geslacht. VION gebruik CO2 gas om de varkens te verdoven voordat zijn gestoken worden om daarna uit te bloeden. Bewusteloosheidheid treedt met CO2 gas niet ogenblikkelijk op. Wetenschappelijke studies tonen aan dat dit tot 60 seconden kan duren (Rodríguez, P.; Dalmau, A.; Ruiz-de-la-Torre, J.L.; Manteca, X.; Jensen, E.W.; Rodríguez, B.; Litvan, H.; Velarde, A. Animal Welfare, vol. 17 Number 4, Nov 2008 pp 341-349). Dr. Temple Grandin stelt dat dit voor een groot deel afhangt van genetische verschillen tussen de diverse rassen en kruisingen van de dieren die geslacht worden.

Tekenen van ongerief tijdens het CO2 bedwelmingsproces zijn het schudden van de kop, gillen, naar adem happen en proberen te vluchten. Ondanks het feit dat er een alternatieve methode bestaat om varkens te bedwelmen, door middel van electrocutie, waarmee de dieren meteen bewusteloos zijn, stappen vele bedrijven over op CO2. De vleeskwaliteit is beter (minder kans op puntbloedingen in het vlees), maar de vleesindustrie gebruikt ook het argument dat het proces voorafgaande aan de bedwelming diervriendelijker is. In bedrijven waar electrische bedwelming wordt gebruikt moeten de varkens achter elkaar lopen op weg naar de bedwelmer, bij de CO2 methode kunnen de dieren gezamelijk in kleine groepen verplaatst worden.

Eyes on Animals is van plan een film te maken waarop het gedrag van de dieren voor en tijdens het bedwelmingsproces door middel van  electrische- of CO2 bedwelming te zien is om gedragsbiologen, dierenartsen en consumenten duidelijk de verschillen kunnen laten zien en handvaten te geven tijdens  de discusssie over welke methode het meest humane is.

Bij VION zagen wij vele varkens naar adem happen, gillen en met hun kop schudden gedurende de tijd dat ze werden blootgesteld aan het CO2 gas. Wij telden 14-16 seconden voordat alle varkens op hun zij lagen en bewusteloos leken te zijn. De automatische deuren die de varkens vooruit duwen zijn in een nogal hoog tempo afgesteld met als gevolg dat varkens, die met hun snuit de verkeerde kant op staan, plotseling  vooruit geschoven worden, daardoor soms vallen of op andere varkens terecht komen. En ook, dat wanneer de automatische deur het einde van de gang heeft bereikt, “zweeft” hij horizontaal over de koppen van de varkens terug naar zijn oorspronkelijke positie, waar de varkens angstig op reageerden. Eyes on Animals is van mening dat het proces leidend tot het afdalen van de gondels in de put met CO2 gas niet zorgt voor een significante verbetering op het gebied van dierenwelzijn ten opzichte van de electrische bedwelming, om de langere en meer pijnlijke weg van het inademen van CO2 te rechtvaardigen.

Helaas kregen wij geen toestemming om binnen het VION te filmen aangezien het bedrijf wil voorkomen dat de beelden verkeerd worden geinterpreteerd. Niettemin hebben wij het op prijs gesteld dat we alles hebben mogen bekijken. Wij hebben drie positieve punten geconstateerd, namelijk dat 1. De medewerkers de varkens rustig verplaatsten en geen electrische prikkers gebruikten 2. Een varken die extreem gestresst was en hyperventileerde onmiddelijk van de andere varkens werd gescheiden en werd gedood op de plek waar zij lag 3. Dat het VION de varkens die verzwakt of ziek aankomen een rustruimte met zaagsel om op te liggen aanbiedt.

Wij willen het VION bedanken voor de rondleiding in hun bedrijf en hopen dat wij op een productieve en eerlijke wijze kunnen samenwerken.

  • delen 
  • tweet 
  • delen 
  • save 
  • e-mail 

Filed Under: Slachthuizen, Verdoofd slachten varkens

Primary Sidebar

Search

Featured

Rechtop kippenvang-project op Duitse en Franse televisie

ZDF en Arte hebben uitgebreid aandacht besteed aan het project van EonA om stress, pijn en … [Read More...] about Rechtop kippenvang-project op Duitse en Franse televisie

Featured

Personal interview met Lesley Moffat bij de ‘Anders kijken’ podcast 

Voor de podcastserie ‘Anders kijken’ spreekt Christel van Raaij spreekt met Lesley Moffat, de … [Read More...] about Personal interview met Lesley Moffat bij de ‘Anders kijken’ podcast 

De Betere Boerenlijst


Een lijst met boeren waarvan wij weten dat ze hun dieren een zo goed én natuurlijk mogelijk leven geven.

Onze laatste nieuwsbrief

Beste vrienden,

Ik wil jullie voorstellen aan Akuba, een jong varken. We ontmoetten haar in Ghana. Daar bezochten we de afgelopen twee weken slachthuizen en boerderijen, samen met onze collega’s van WACPAW. Ons doel: het enorme dierenleed daar verminderen.

Lees verder…

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Eyes on Animals op Twitter

eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
12h

Er komt beweging in! - Erasmus Universiteit roept klimaat-noodtoestand uit: relaties met fossiele industrie onder de loep | Rotterdam | http://AD.nl https://www.ad.nl/rotterdam/erasmus-universiteit-roept-klimaat-noodtoestand-uit-relaties-met-fossiele-industrie-onder-de-loep~a9482a69/

Reply on Twitter 1622718682098008081 Retweet on Twitter 1622718682098008081 2 Like on Twitter 1622718682098008081 6 Twitter 1622718682098008081
dierencoalitie Dierencoalitie @dierencoalitie ·
18h

De Raad van State stuurt de minister terug naar de tekentafel. De doelstelling van het amendement Vestering wordt door de minister van @minlnv afgezwakt en dat mag niet! https://twitter.com/leonievestering/status/1622635533389246465

Reply on Twitter 1622640129029308423 Retweet on Twitter 1622640129029308423 5 Like on Twitter 1622640129029308423 9 Twitter 1622640129029308423
bonusvegan Bonusvegan @bonusvegan ·
23h

De vegan aanbiedingen van week 6 staan online. Doe er je vegan voordeel mee. 🌱🛒 https://bonusvegan.nl/vegan-aanbiedingen-week-6-2023/

Reply on Twitter 1622555202405400578 Retweet on Twitter 1622555202405400578 3 Like on Twitter 1622555202405400578 3 Twitter 1622555202405400578
Load More...

ANBI

Footer

Donate with Paypal

Paypal Eyes on Animals
Eenmalige donatie:

Maandelijkse donatie:

Leesmateriaal

  • In de media
  • Nieuwsbrieven
  • Wetteksten
  • Speciale EonA rapporten
  • ANBI

Ons kantoor in Amsterdam

Amsterdam House Hotel
Ons hoofdkantoor in het Amsterdam House Hotel in hartje Amsterdam. De vrijgevige en hartelijke hoteleigenaar stelde gratis een kamer ter beschikking aan Eyes on Animals, een prachtige ruimte waar onze inspecteurs kunnen werken, vergaderen en hun materiaal opslaan.

Copyright © 2023 · Eyes on Animals | Website by Webkompaan