• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • EYES ON ANIMALS – Watching out for their Welfare
  • Nederlands
  • English
  • Deutsch

Eyes on Animals

Watching out for their Welfare

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
DONEER
  • Over ons
    • Wat we doen
    • Ons team
    • Kerncijfers
    • Contactinformatie
  • Nieuws
    • Laatste nieuws
    • Goed nieuws
    • Slecht nieuws
    • Aanmelden nieuwsbrief
  • Inspecties
    • Boerderijen
    • Markten en verzamelplaatsen
    • Transport
    • Slachthuizen
    • Speciale projecten
    • Overige
  • Trainingen
    • Politie
    • Vrachtwagenchauffeurs
    • Slachthuispersoneel
    • Pluimveevangers
    • Dierenarts- inspecteurs
    • Training Material
    • Vraag een training aan
  • Industrietips
    • Dierentransport
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
    • Slachthuizen
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
      • Rituale slacht
    • Educatieve video’s
  • Publicaties
    • In de media
      • Gedrukte media
      • Televisie
      • Radio
      • Video’s
    • Nieuwsbrieven
    • Speciale rapporten
    • Training Material
    • Annual reviews
  • Toekomstvisie
  • Help mee
    • Doe een donatie
    • Schenken met belastingvoordeel
    • Aanmelden nieuwsbrief
Home » Inspecties » Slachthuizen » Bezoek kalverslachterij ESA in Apeldoorn

Bezoek kalverslachterij ESA in Apeldoorn

februari 15, 2018

Explaining the captive boltOp 15 februari 2018 heeft een team van Eyes on Animals een bezoek gebracht aan kalverslachterij ESA in Apeldoorn. ESA is onderdeel van kalfsvleesintegratie VanDrie Group. Bij ESA worden per week 5.000 rosé en witvlees kalveren geslacht. Ons bezoek was op uitnodiging van het dierenwelzijnsteam binnen ESA. Hun plan is om de wachtstal, drijfgang en verdovingsbox te gaan verbouwen – waarbij ze o.a. ontwerpen van Temple Grandin gaan toepassen. Ook willen ze graag de adviezen van Eyes on Animals meenemen.

In de wachtstal, boven de drijfgang en de verdoofbox van ESA werd gebruik gemaakt van groen licht. Groen licht verminderd schaduwen op de vloer en heeft een rustgevend effect. Ook werd gebruik gemaakt van azijn op de ruggen van de kalveren. Dit maskeert de geur van de kalveren – waardoor springgedrag verminderd wordt. Desalniettemin zagen we alsnog dat sommige kalveren elkaar besprongen. Springgedrag wordt vooral veroorzaakt doordat kalveren van verschillende koppels met elkaar worden gemengd. Kalveren moeten dan opnieuw de rangorde bepalen. Springgedrag veroorzaak veel stress en soms ook verwondingen omdat kalveren kunnen uitglijden. We hebben daarom geadviseerd kalveren in vaste koppels te houden en om een rooster boven de wachthokken te plaatsen. Dit laatste voorkomt dat kalveren de ruimte hebben om op elkaar te springen. Ook hebben we geadviseerd het geluid in de wachtstal te verminderen door gebruik van kunststof hekken of rubberen knoppen en latjes. Bij een paar hekken was ESA hier al mee gestart.

ESA maakte gebruik van een carrousel om de kalveren naar de drijfgang te brengen. Bij een carrousel wordt gebruik gemaakt van het natuurlijke gedrag van runderen waardoor verdrukkingen vlak voor de drijfgang geminimaliseerd worden. Een carrousel wordt om die reden ook geadviseerd door de bekende etholoog Temple Grandin. De carrousel werkte bij ESA heel goed. Wel hebben we geadviseerd om met iets kleinere koppels te gaan werken zodat de kalveren meer ruimte hebben, rustiger zijn en er optimaal gebruik kan worden gemaakt van het carrousel-principe.

Tot slot hebben we advies gegevens over de drijfgang en de verdoofbox – waar een aantal mankementen in het ontwerp zorgden voor onrust onder de kalveren. Dit werd deels gecompenseerd met goede verlichting en een rustige omgang met de dieren.

Wij willen ESA hartelijk danken voor hun openheid en transparantie. We waren er met name van onder de indruk dat er speciaal welzijnsteam is opgezet om het dierenwelzijn in de slachterij onder de loep te nemen én dat dit team het volledige vertrouwen en ondersteuning krijgt van de managers. Dit dierenwelzijnsteam maakte een erg gemotiveerde en professionele indruk.

In het speciaal willen we ESA graag nog bedanken voor het penschiettoestel dat ze aan ons hebben gedoneerd voor onze werkzaamheden in Ghana. Met dit penschiettoestel kunnen we ervoor zorgen dat er een derde slachthuis in Ghana kan gaan starten met het verdoven van hun dieren. Nu slachten de meeste Ghanese slachterijen (om financiële redenen) nog onverdoofd – wat een enorme lijdensweg betekent voor de dieren. Stapje voor stapje, met hulp van de industrie en onze donateurs, willen we dit veranderen.

  • delen 
  • tweet 
  • delen 
  • save 
  • e-mail 

Filed Under: Inspecties, Slachthuizen Tagged With: animal welfare improvements, slaughterhouse design, slaughterhouses

Primary Sidebar

Search

Featured

Rechtop kippenvang-project op Duitse en Franse televisie

ZDF en Arte hebben uitgebreid aandacht besteed aan het project van EonA om stress, pijn en … [Read More...] about Rechtop kippenvang-project op Duitse en Franse televisie

Featured

Personal interview met Lesley Moffat bij de ‘Anders kijken’ podcast 

Voor de podcastserie ‘Anders kijken’ spreekt Christel van Raaij spreekt met Lesley Moffat, de … [Read More...] about Personal interview met Lesley Moffat bij de ‘Anders kijken’ podcast 

De Betere Boerenlijst


Een lijst met boeren waarvan wij weten dat ze hun dieren een zo goed én natuurlijk mogelijk leven geven.

Onze laatste nieuwsbrief

Beste vrienden,

Toen ik twaalf was ontdekte ik voor het eerst de duistere kanten van de vee-industrie.
Ik bezocht een veemarkt. Aan de achterkant van het gebouw trof ik tientallen zieke dieren aan. Ze waren daar achtergelaten om te sterven. Kort daarop liep ik door een enorme pluimveeslachterij…

Lees verder…

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Eyes on Animals op Twitter

eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
30m

😳🐖Ronduit verbijsterend is echter het feit, dat de dierenarts van de #NVWA niet met zekerheid kon vaststellen dat “de dieren lijden aan hittestress.’ Oordeelt u zelf! https://www.bnnvara.nl/zembla/artikelen/beelden-van-oververhitte-varkens-bij-slachterij-vion #hittestress #varkens

Reply on Twitter 1637794803134914560 Retweet on Twitter 1637794803134914560 1 Like on Twitter 1637794803134914560 Twitter 1637794803134914560
eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
26m

😳🐖 Onvoorstelbaar! Varkens moeten bij de #NVWA dus echt halfdood zijn om in aanmerking te komen voor de het begrip ‘lijden onder hittestress’. U begrijpt dat hier het laatste woord nog niet over gesproken is…. #hittestress #varkens

Reply on Twitter 1637796009685254147 Retweet on Twitter 1637796009685254147 Like on Twitter 1637796009685254147 2 Twitter 1637796009685254147
eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
30m

😳🐖Ronduit verbijsterend is echter het feit, dat de dierenarts van de #NVWA niet met zekerheid kon vaststellen dat “de dieren lijden aan hittestress.’ Oordeelt u zelf! https://www.bnnvara.nl/zembla/artikelen/beelden-van-oververhitte-varkens-bij-slachterij-vion #hittestress #varkens

Reply on Twitter 1637794803134914560 Retweet on Twitter 1637794803134914560 1 Like on Twitter 1637794803134914560 Twitter 1637794803134914560
Load More...

ANBI

Footer

Donate with Paypal

Paypal Eyes on Animals
Eenmalige donatie:

Maandelijkse donatie:

Leesmateriaal

  • In de media
  • Nieuwsbrieven
  • Wetteksten
  • Speciale EonA rapporten
  • ANBI

Ons kantoor in Amsterdam

Amsterdam House Hotel
Ons hoofdkantoor in het Amsterdam House Hotel in hartje Amsterdam. De vrijgevige en hartelijke hoteleigenaar stelde gratis een kamer ter beschikking aan Eyes on Animals, een prachtige ruimte waar onze inspecteurs kunnen werken, vergaderen en hun materiaal opslaan.

Copyright © 2023 · Eyes on Animals | Website by Webkompaan