Vandaag hebben Eyes on Animals en MHS Consultancy een bezoek gebracht aan de runderslachterij FamilyBeef in Epe, voorheen bekend als Gosschalk. Sinds de overname door de Fuite Group worden er uitsluitend runderen geslacht, waaronder melkkoeien en kalveren.
Tijdens ons bezoek hebben we de wachtstal, drijfgangen, het verdoven en het verbloeden beoordeeld. Over het algemeen verliep de omgang met de dieren en de verdoving rustig. Wel hebben we enkele adviezen voorgelegd die volgens ons nodig zijn:
- Verminderen van plotselinge harde geluiden: Het geluid van het pneumatische schietmasker en de hekwerken in de wachtstal kan stressvol zijn voor de dieren. FamilyBeef liet weten een wand tussen de schietkooi en de drijfgang te gaan plaatsen, zodat het geluid minder verspreid.
- Rubber onder de schuifdeur voor de schietkooi: Het plaatsen van rubber onder de schuifdeur voorkomt dat deze hard op de rug van het dier terechtkomt en pijn veroorzaakt wanneer deze per ongeluk te vroeg sluit.
- Aparte en kleinere verdoofkooi voor kalveren: De huidige kooi is ontworpen voor volwassen runderen en daardoor te groot voor kalveren, waardoor zij te veel bewegingsruimte hebben. Voor een effectieve verdoving (en dus directe bewusteloosheid) is het belangrijk dat het schietmasker correct op de kop wordt geplaatst. Hoewel de kalveren tijdens ons bezoek rustig waren en goed werden verdoofd, zorgt een goede fixatie (en minder ruimte in de verdoofkooi) voor minder risico’s.
- Minder actief drijven: Dieren liepen uit zichzelf vaak al goed de schietkooi in. Ons inziens kan het gebruik van drijfmiddelen daarom behoorlijk omlaag worden gebracht.
FamilyBeef stond open voor onze dierenwelzijnssuggesties en is momenteel bezig met verbouwingen. Ze zullen onderzoeken welke adviezen ze nog meer kunnen implementeren. FamilyBeef heeft verder aangegeven dat ze graag een dierenwelzijnstraining voor hun medewerkers ontvangen. Eyes on Animals zal dit samen met MHS Consultancy verzorgen.
