Opnieuw is een halal runderslachthuis in Turkije er voorstander van om runderen te verdoven voordat zij doodbloeden, zodat het dier bewusteloos is (ongevoelig voor pijn) voordat het omhoog wordt gehesen en de keel wordt doorgesneden. Asalet van EonA was vorig jaar bij dit Turkse runderslachthuis om de werknemers te trainen en hen te voorzien van een captive bolt verdover. De manager had onze hulp gevraagd en liet ons vandaag zien hoe ze die gebruiken. Normaal gesproken worden de runderen opgehangen aan een ketting die om één poot is vastgemaakt, waarna het dier levend wordt opgehesen en tot slot de keel wordt opengesneden. Nu wordt tenminste een deel van het rundvee dat in dit slachthuis wordt geslacht, ongevoelig gemaakt voor pijn voordat al deze pijnlijke en angstaanjagende processen plaatsvinden.
Home » Our inspections » Gebruik van captive bolt verdover bij slachterij nabij Düzce, Turkije