WACPAW/EonA, uitgerust met 10 nieuwe captive bolt verdovers en bijbehorende patronen, ging direct aan de slag. Onze eerste training deze week over humane verdoving vond plaats op de Geomatela varkensboerderij in Somanya, in de oostelijke regio van Ghana. Er worden hier wekelijks zo’n 100 varkens geslacht. Omdat er niet genoeg varkens op de boerderij aanwezig zijn, worden de meeste dieren van andere boeren gekocht.
Vóór ons bezoek werden varkens gedood door herhaaldelijk met een zware houten knuppel op de kop te slaan (zie foto), zoals gebruikelijk is in Ghana en veel andere landen wereldwijd. Deze methode veroorzaakt intens lijden en langdurige angst, omdat de eerste slagen het dier meestal niet bewusteloos maken. De knuppel wordt niet gebruikt met de bedoeling wreed te zijn, maar omdat humane verdovingsapparatuur zoals captive bolt verdovers niet in Ghana wordt geproduceerd of gemakkelijk verkrijgbaar is.
Tijdens ons bezoek waren we getuige van ernstige stress bij de dieren tijdens het lossen, wegen en hanteren, evenals het ontbreken van adequate fixatie. Deze omstandigheden maken een rustige behandeling onmogelijk.
Het personeel, en zelfs sommige klanten die het gebruik van de knuppel aangrijpend vonden, waren zichtbaar opgelucht toen we een degelijk verdovingsapparaat introduceerden. Voor het eerst konden varkens onmiddellijk en effectief bewusteloos worden gemaakt voordat ze werden leeggebloed, waardoor hen extreme pijn en paniek door de knuppel bespaard bleef.
Het personeel sprak zijn sterke steun uit voor de training en beloofde onze captive bolt verdover te gebruiken vóór elke slachting. Ze erkenden het lijden dat we hadden aangegeven en toonden een oprechte bereidheid tot verbetering.
Over het geheel genomen liet de training duidelijk zien hoeveel dierenleed kan worden verminderd, en hoe snel, wanneer mensen de juiste kennis en humane hulpmiddelen krijgen. Het benadrukt ook de urgentie van dit werk in landen waar dergelijke apparatuur simpelweg niet beschikbaar is of economisch niet haalbaar is om te importeren.
