Tijdens ons bezoek aan het runderslachthuis in Tamale (Ghana) zagen we opnieuw ernstige dierenleed en mishandeling van dieren. We hebben weinig hoop dat de situatie hier op korte termijn zal veranderen. Hoewel een aantal medewerkers van het slachthuis in Tamale de dierenwelzijnstraining van Eyes on Animals en WACPAW hebben gevolgd in 2017, hebben we dit jaar opnieuw gezien dat runderen met veel geweld het slachthuis in gesleept en geslagen werden. De runderen verblijven bovendien uren, mogelijk zelfs dagen, zonder water. Wrakke dieren die te zwak zijn om te lopen worden aan hun staart en kop het slachthuis in getrokken. In de slachterij bevinden zich op verschillende plekken afvoergoten waar dieren in vallen of over struikelen – met ernstige verwondingen, zoals beenbreuken, tot gevolg. Er wordt geen mededogen getoond – dieren die in de goten vallen, worden er aan hun (vaak al gebroken) staart weer uitgesleept. De vloeren zijn heel glad, waardoor runderen die door de slachterij worden gejaagd, uitglijden. Om de keel door te kunnen snijden, worden de runderen eerst door de medewerkers besprongen, zodat ze op de grond vallen. Vervolgens worden de poten bij elkaar gebonden en wordt de kop van het dier omgedraaid, zodat de nek bloot komt te liggen. Hierna wordt de halssnede gemaakt, vaak met botte messen waardoor de runderen nog meer lijden.
Om te voorkomen dat runderen nog langer in de afvoergoten vallen en ernstige verwondingen oplopen, heeft Eyes on Animals een metaalbedrijf gevraagd afdekroosters te maken. WACPAW zal toezien op de ontwikkeling en installatie van de roosters. We staan erop dat het bestuur verdere vervolgstappen neemt om het dierenleed in hun slachthuis te verminderen.
Bekijk hier een video van slachthuis Tamale:
