Vandaag is Eyes on Animals in Bursa, op het hoofdkantoor van de World Halal Union, voor een ontmoeting met de directeur, de heer Ahmet Gelir. De World Halal Union is een niet-gouvernementele organisatie die 52 islamitische landen wereldwijd met elkaar verbindt en werkt aan bewustwording en Halal-certificering. Onze inspecteur, Asalet Sancakdaroglu, heeft al ruim een jaar digitaal contact met Dr. Gelir. Vandaag konden ze eindelijk persoonlijk bij elkaar komen om te bespreken hoe dieren enorm lijden tijdens het onverdoofd slachten en de specifieke problemen in slachthuizen in Turkije.
Het gesprek verliep zeer vriendelijk en werd in zijn geheel opgenomen. We zullen het binnenkort publiceren. Na zoveel e-mail contact met Asalet die relevante informatie gaf over dierenwelzijn, ziet de heer Ahmet Gelir ook de mogelijkheid dat het bedwelmen van dieren voor het slachten in de nabije toekomst door de islamitische wereld wordt geaccepteerd. Hij zou zich echter meer op zijn gemak voelen als de Turkse regering een test zou uitvoeren om het effect van verdoving met een penschiettoestel te onderzoeken. Ondanks dat dergelijke tests al bestaan, zou de islamitische wereld waarschijnlijk ontvankelijker zijn voor een dergelijke fundamentele verandering in hun traditionele manier van slachten als de test zou worden uitgevoerd door islamitische wetenschappers op het grondgebied van Turkije. In Europa gevestigde wetenschappers zouden ook kunnen deelnemen om ervoor te zorgen dat bij de tests nauwkeurige parameters worden gebruikt. We zullen contact met hem blijven houden en er bij de World Halal Union op blijven aandringen dit onderwerp met spoed te behandelen.
