• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • EYES ON ANIMALS – Watching out for their Welfare
  • English
  • Nederlands
  • Deutsch

Eyes on Animals

Watching out for their Welfare

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
DONEER
  • Over ons
    • Wat we doen
    • Ons team
    • Kerncijfers
    • Onze visie
    • Contactinformatie
  • Nieuws
    • Laatste nieuws
    • Goed nieuws
    • Slecht nieuws
    • Uitgelicht nieuws
    • Aanmelden nieuwsbrief
  • Inspecties
    • Boerderijen
    • Markten en verzamelplaatsen
    • Transport
    • Slachthuizen
    • Speciale projecten
    • Overige
  • Trainingen
    • Politie
    • Vrachtwagenchauffeurs
    • Slachthuispersoneel
    • Pluimveevangers
    • Dierenarts- inspecteurs
    • Training Materiaal
    • Vraag een training aan
  • Industrietips
    • Dierentransport
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
    • Slachthuizen
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
      • Rituale slacht
    • Educatieve video’s
  • Publicaties
    • In de media
      • Gedrukte media
      • Televisie
      • Radio
      • Video’s
    • Nieuwsbrieven
    • Speciale rapporten
    • Training Materiaal
    • Annual reviews
  • Help mee
    • Doe een donatie
    • Schenken met belastingvoordeel
    • Aanmelden nieuwsbrief
  • De Betere Boer
Home » Our inspections » Bezoek aan Thoenes Natur slachterij in Duitsland

Bezoek aan Thoenes Natur slachterij in Duitsland

november 30, 2015

30.11.2015_DE_SL_Thoenes Nature (25)Vandaag hebben wij varkensslachterij Thönes Natur in Duitsland bezocht. Dit kleinschalige slachthuis is gespecialiseerd in de slacht van varkens die onder diervriendelijke omstandigheden zijn grootgebracht. We wilden deze slachterij graag bezoeken omdat zij een cirkelvormige gang hebben ontworpen om de varkens naar de plek te drijven waar ze verdoofd worden. Bij dit ontwerp is rekening gehouden met het natuurlijke (vlucht)gedrag van varkens zodat stress zoveel mogelijk voorkomen wordt. Tijdens ons bezoek constateerden we dat de varkens bij het opdrijven zeer rustig waren. In tegenstelling tot veel andere slachterijen die wij hebben bezocht, werd er bij het opdrijven amper gekrijst en tegengestribbeld. De cirkelvormige drijfgang lijkt op het ‘Corral system’ van Temple Grandin, een bekende diergedrag-specialist uit Amerika. Doordat de drijfgang cirkelvormig is, hebben de varkens het idee dat ze teruggaan naar waar ze vandaan komen, waardoor de stress afneemt. Bij het opdrijven naar de verdover worden de varkens omheind en hebben ze vervolgens keuze uit twee gangen die beiden naar de verdover leiden. Varkens houden er namelijk niet van om één kant op gedwongen te worden en hebben zo het idee dat ze kunnen vluchten. Dit principe lijkt op dat van de ‘Bud-box’.

Bij slachterijen waar er elektrisch wordt verdoofd, is de fase vlak voor de verdoving vaak onderhevig aan kritiek. Om te kunnen verdoven moeten varkens namelijk individueel een drijfgang in. Varkens vinden dit doodeng; het zijn groepsdieren en ze willen graag veilig bij elkaar blijven. Hierdoor ontstaan er vlak voor de verdover vaak opstoppingen en paniek. Het alternatief, de CO2 verdoving van varkens, is evenmin diervriendelijk. Bij de CO2 verdoving worden varkens weliswaar in groepen opgedreven, maar zorgt de verdoving zelf voor veel stress. Het inademen van CO2 doet namelijk pijn aan de luchtwegen en veroorzaakt grote angst en ademnood. Thönes vindt het daarom niet ethisch om gas te gebruiken en heeft besloten het elektrische bedwelmingssysteem ingrijpend te verbeteren. Eyes on Animals vindt dat het ontwerp van Thönes een grote verbetering is ten opzichte van de reguliere manier van opdrijven.

Bij Thönes Natur worden 110 varkens per uur geslacht, met als maximum 175. Slachthuizen die meer varkens per uur zouden willen slachten, zouden dit systeem ook kunnen installeren, maar dan hebben ze drie of vier cirkelvormige drijfroutes nodig.

Niet eerder hebben wij varkens zo rustig naar een elektrische verdover opgedreven zien worden. We waren zeer onder de indruk van het ontwerp van Thönes Natur. Er was maar één werknemer nodig om de varkens op te drijven. Deze medewerker gebruikte slechts een drijfschot en geen elektrische prikkers of kleppers. Hij hoefde de varkens zelfs niet eens aan te raken. Zijn lichaamshouding, de manier waarop hij bewoog en het drijfschot vasthield, was voldoende om de dieren naar de verdover te drijven. Aan het eind van de drijfgang was extra verlichting aangebracht, waardoor de varkens niet bang waren om verder te lopen. Op de hydraulische onderdelen in de drijfroute waren lawaaidempers bevestigd, waardoor de varkens niet werden afgeschrikt door vreemde geluiden. Al met al waren de varkens rustig en weinig gestrest.

We zullen onze bevindingen doorgeven aan andere slachthuizen in de hoop dat zij zullen overstappen op een vergelijkbare cirkelvormige drijfgang. Zo lang er nog vraag naar varkensvlees is, zien wij deze opdrijfmethode als de meest humane werkwijze. Onze dank gaat uit naar Thönes Natur voor de betoonde openhartigheid en hun inspanning om het dierenleed zoveel mogelijk te beperken. We hebben hun gastvrijheid en transparantie zeer gewaardeerd. We mochten zelfs foto’s en video’s maken. Dit bedrijf is voor ons daarom het toonbeeld van een transparante slachterij en een voorbeeld voor de hele vleesindustrie.

Label_thoenis_natur

  • delen 
  • delen 
  • delen 
  • save 
  • e-mail 

Filed Under: Inspecties, Slachthuizen Tagged With: pig slaughterhouse, slaughterhouse design

Primary Sidebar

Search

Featured

Verdwijning van kleine slachthuizen zorgt voor langere transporten

Eyes on Animals ziet een zorgwekkende ontwikkeling: de transportafstanden van hoog-risico-dieren, … [Read More...] about Verdwijning van kleine slachthuizen zorgt voor langere transporten

Featured

Fraude door Nederlands transportbedrijf Van Os bij transport Ierse kalveren

mei 8, 2025

Opnieuw zijn ernstige overtredingen vastgesteld bij kalverentransporten vanuit Ierland. Afgelopen … [Read More...] about Fraude door Nederlands transportbedrijf Van Os bij transport Ierse kalveren

De Betere Boerenlijst


Een lijst met boeren waarvan wij weten dat ze hun dieren een zo goed én natuurlijk mogelijk leven geven.

Onze laatste nieuwsbrief

Beste vrienden,

In 2020 begonnen we aan iets bijzonders.
Iets wat maar weinig dierenwelzijnsorganisaties doen: we hielpen bij het herontwerpen van een groot varkensslachthuis – en de manier waarop de dieren daar worden behandeld.

Lees verder…

Aanmelden nieuwsbrief

Subscribe

* indicates required

Eyes on Animals op Twitter

partijvddieren Partij voor de Dieren @partijvddieren ·
20 jun

De Tweede Kamer zegt al jaren: op snikhete dagen geen dieren vervoeren! Maar minister Wiersma wil dat verbod niet doorvoeren, en saboteert door nóg een keer te onderzoeken wat de ‘sector’ er eigenlijk van vindt. Onder aanvoering van de PvdD heeft de Kamer nu gezegd: niks daarvan!

Reageer op Twitter 1936025008075157628 Retweeten op Twitter 1936025008075157628 140 Vind-ik-leuks op Twitter 1936025008075157628 619 Twitter 1936025008075157628
dierbescherming Dierenbescherming @dierbescherming ·
20 jun

Gisteren is er op initiatief van de @PartijvdDieren opnieuw een #motie aangenomen om de maximum toegestane #temperatuur voor #veetransport te verlagen. Een stap in de goede richting om eindelijk een einde te maken aan #hittestress.
#dierenleed #warmte #hitte

Reageer op Twitter 1936133724061536708 Retweeten op Twitter 1936133724061536708 29 Vind-ik-leuks op Twitter 1936133724061536708 119 Twitter 1936133724061536708
eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
20 jun

👏🐄 En nu maar hopen dat zo’n hoge boete helpt!
- Bloedende poot en ontsteking: bijna 12.000 euro boete voor vervoeren van zieke koeien naar Tilburgse slachterij Vion | Tilburg | #veetransport https://www.bd.nl/tilburg/bloedende-poot-en-ontsteking-bijna-12-000-euro-boete-voor-vervoeren-van-zieke-koeien-naar-tilburgse-slachterij-vion~a251bd1d/

Reageer op Twitter 1935963416176243178 Retweeten op Twitter 1935963416176243178 6 Vind-ik-leuks op Twitter 1935963416176243178 23 Twitter 1935963416176243178
Load More...

ANBI

Footer

Donate with Paypal

Paypal Eyes on Animals
Eenmalige donatie:

Maandelijkse donatie:

Leesmateriaal

  • In de media
  • Nieuwsbrieven
  • Wetteksten
  • Speciale EonA rapporten
  • ANBI

Ons kantoor in Amsterdam

Amsterdam House Hotel
Ons hoofdkantoor in het Amsterdam House Hotel in hartje Amsterdam. De vrijgevige en hartelijke hoteleigenaar stelde gratis een kamer ter beschikking aan Eyes on Animals, een prachtige ruimte waar onze inspecteurs kunnen werken, vergaderen en hun materiaal opslaan.

Copyright © 2025 · Eyes on Animals | Website by Webkompaan