Vandaag hield het EonA/AWF-team een Power-Point en filmpresentatie voor een gezelschap van 5 ambtenaren van het Turks Ministerie van Landbouw die verantwoordelijk zijn voor het ontwerpen van de op handen zijnde wetgeving voor dierenwelzijn tijdens het slachten.
Deze wetgeving zal gebaseerd zijn op de EU-regelgeving. Dit gezelschap en anderen hebben een training van de OIE gehad om hen op deze taak voor te bereiden. Wij toonden hun het lijden van dieren binnen de Turkse slachthuizen die wij bezochten, de ontwerpfouten in de installaties en de heel vaak ruwe en onkundige behandeling. Wij toonden echter ook positieve voorbeelden uit andere vestigingen die wij bezocht hadden evenals Dr. Temple Grandins ontwerpadvies, gedragtips en aanbevolen training voor alle slachthuismedewerkers.
In het bijzonder benadrukten wij de verschrikkelijke toestanden in het Aygüler-slachthuis in Kazan dat wij gisteren bezochten.
Helaas kunnen zij op het ogenblik de sluiting van een vestiging niet afdwingen omdat de wetten eerst in werking moeten worden gesteld om hun die bevoegdheid te geven (dit zal nog 2 jaar duren). Toch wordt op 1 januari 2014 Turkse wetgeving op het gebied van hygiëne en techniek in slachthuizen van kracht. Dus zullen vestigingen die de verordeningen niet naleven met sluiting bedreigd worden. Er zijn plannen om in 2014 alle slachthuizen in Turkije door inspecteurs te laten controleren.
Hoewel de komende wetgeving alleen betrekking heeft op zaken als riolering, temperatuurbeheersing en ontsmetting… drongen wij er bij hen op aan om dit slachthuis met voorrang bij deze inspectie te betrekken.
