Vandaag hebben we een slachterij geïnspecteerd waar jonge geitenlammeren worden geslacht. Veel geitenlammeren gaan jong naar de slacht omdat de melkgeitenhouder geen tijd, plek of financieel voordeel heeft om ze vet te mesten. Het betreft met name bokjes (deze geven immers geen melk) en sikjes die niet nodig zijn. Ze worden geslacht zodra ze wettelijk gezien op transport mogen (vanaf 7 dagen oud).
De manager liet ons weten dat hij er net als wij, niet achterstaat dat dieren zo jong geslacht worden. Ze doen dit niet graag en proberen het zo netjes mogelijk te doen.
Er waren op moment van ons bezoek circa 200 lammeren. Ze zaten in bakken met strooisel en de meeste lammeren sliepen. Om de stress en de periode zonder melk te beperken, werden ze binnen een uur na aankomst geslacht. De lammeren werden in de bak naar de verdoofruimte gereden en in de bak verdoofd met een elektrische tang. Dit gebeurde rustig. Ze werden dus niet opgedreven, opgepakt, gesepareerd of gefixeerd en mochten bij elkaar blijven – waardoor de stress minimaal was. Wel werden de lammeren, vlak voor de verdoving, natgespoten met een vrij harde en koude waterstraal. Om dit minder onaangenaam te maken, hebben we geadviseerd een douchekop te gebruiken en warm water.
Verder hadden we zorgen over het gedrag van de lammeren na de verdoving en tijdens het verbloeden – doordat we beeldmateriaal mochten maken hebben we dit met experts kunnen bespreken. Deze gaven aan dat de verdoving waarschijnlijk goed was, maar de verbloeding niet altijd optimaal. Als lammeren niet voldoende bloed verliezen, bestaat het risico dat ze weer bijkomen uit de verdoving. De manager heeft aangegeven direct met onze adviezen aan de slag te gaan.
We willen een compliment geven aan de manager; doordat we een korte video mochten maken hebben we met hulp van verdovingsexperts nauwkeurig advies kunnen opstellen om dierenwelzijn te verbeteren. Zonder zijn transparante houding was dit niet gelukt. We willen hem bedanken voor het vertrouwen en zijn motivatie om lijden en stress verder te reduceren.
