Vandaag heeft Eyes on Animals een bezoek gebracht aan Agri4+ om het slachten van biggen in de praktijk te bekijken en te adviseren waar dierenwelzijn mogelijk beter kan.
Op advies van Eyes on Animals heeft Agri4+ naar aanleiding van ons vorige bezoek verschillende verbeteringen doorgevoerd, zoals mais in de wachtstallen (voor positieve afleiding waardoor er ook minder gevechten zijn), geluidsreductie door gebruik van rubberen ringen tussen het hang- en sluitwerk van metalen hekken en het direct steken van de slachtbiggen zodra ze verdoofd zijn (zodat het risico op bijkomen zo klein mogelijk is). Ook zijn er speciale hokken direct bij de aanvoer gemaakt voor biggen die eerst door een NVWA dierenarts bekeken moeten worden. In deze hokken is er water en voer.
Bij Agri4+ worden biggen handmatig verdoofd terwijl ze zich in een groep bevinden. In een groep voelen varkens zich veiliger – dus dat is positief. Omdat de varkens echter niet vast staan, is het heel belangrijk dat er rust in het koppel is zodat de elektrische verdooftang goed geplaatst kan worden. We vinden dat dit nog verbetering behoeft (de biggen hadden teveel stress en waren daardoor ook beweeglijk). We hebben Agri4+ geadviseerd de stress in het verdoofhok te verminderen door de koppels kleiner te maken. Daarnaast hebben we een ethologische fixatietechniek geadviseerd; een muur met hek in het midden van het verdoofhok waar varkens doorheen kunnen kijken. Door aan beide zijdes biggen te plaatsen, zullen de biggen naar elkaar kijken en de medewerker met de verdooftang minder goed zien aankomen. Zie afbeelding hieronder.
Een ander alternatief dat we hebben aangedragen, is de Willems-Box (ontwikkeld door de eigenaar van slachterij Willems) met transparante voorkant en draaideur. Hiermee kunnen varkens met minimale stress gesepareerd worden, zodat de tang goed geplaatst kan worden. Verder hebben we geadviseerd de biggen niet meer nat te spuiten met een waterslang (de biggetjes schrikken van de harde waterstraal) maar een vernevelingssysteem te gebruiken.
Elektrische verdoving heeft ons inziens potentie om humaan te zijn. Dit in tegenstelling tot CO2 verdoving waarbij varkens altijd 20-30 seconden paniek en ademnood ervaren. Als elektrische verdoving goed wordt uitgevoerd en er in het voortraject wordt ingespeeld op diergedrag, is het mogelijk om stress tot een minimum te beperken. Zeker in kleine slachterijen, zoals Agri4+, waar de slachtsnelheid lager is en er flexibiliteit is om dingen aan te passen. We hopen dit potentieel samen met Agri4+ te gaan bereiken.
Het positieve is dat Agri4+ direct aan de slag is gegaan met verbeteringen; er ligt inmiddels al een nieuw ontwerp voor het verdovingshok. Zodra dit gereed is, krijgen we opnieuw een uitnodiging van Agri4+ om te komen kijken. We willen Agri4+ bedanken voor hun transparante opstelling en inzet om dierenwelzijn in hun slachterij te verbeteren.
