• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • EYES ON ANIMALS – Watching out for their Welfare
  • Nederlands
  • English
  • Deutsch

Eyes on Animals

Watching out for their Welfare

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
DONEER
  • Over ons
    • Wat we doen
    • Ons team
    • Kerncijfers
    • Contactinformatie
  • Nieuws
    • Laatste nieuws
    • Goed nieuws
    • Slecht nieuws
    • Aanmelden nieuwsbrief
  • Inspecties
    • Boerderijen
    • Markten en verzamelplaatsen
    • Transport
    • Slachthuizen
    • Speciale projecten
    • Overige
  • Trainingen
    • Politie
    • Vrachtwagenchauffeurs
    • Slachthuispersoneel
    • Pluimveevangers
    • Dierenarts- inspecteurs
    • Training Material
    • Vraag een training aan
  • Industrietips
    • Dierentransport
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
    • Slachthuizen
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
      • Rituale slacht
    • Educatieve video’s
  • Publicaties
    • In de media
      • Gedrukte media
      • Televisie
      • Radio
      • Video’s
    • Nieuwsbrieven
    • Speciale rapporten
    • Training Material
    • Annual reviews
  • Toekomstvisie
  • Help mee
    • Doe een donatie
    • Schenken met belastingvoordeel
    • Aanmelden nieuwsbrief
Home » Inspecties » Slachthuizen » Slachthuis Cihangir Et – Eregli/ Konya Turkije

Slachthuis Cihangir Et – Eregli/ Konya Turkije

mei 18, 2016

Op 18 juni was een team van Eyes on Animals samen met TSBIAWF in Ereğli in Turkije en ging bij Cihangir Et langs, een klein abattoir dat twee dagen in de week dieren slacht. Er worden dagelijks ongeveer veertig runderen en drie tot zeshonderd schapen geslacht en ze verkopen het vlees op de markt in Istanbul, waar ze een eigen marktkraam hebben. We hadden een ontmoeting met de manager op een dag dat er geen slachtingen werden verricht zodat we het slachthuis niet in bedrijf zagen en daarop geen inspecties konden uitvoeren, maar er waren wel werknemers aanwezig die aan het schoonmaken waren. We bekeken de apparatuur en de inrichting van het bedrijf en spraken met de werknemers. Ze hadden belangstelling voor de video’s die we lieten zien over de verbetering van dierenwelzijn en de verminderen van de angst en de pijn die de dieren lijden tijdens de slacht. We deelden onze brochures uit.

In Cihangir Et is een kleine uitlaadplaats met een brug waar geen bescherming aan de zijkanten is aangebracht. De bodem was niet ruw gemaakt maar zag er evengoed niet al te glibberig uit. De manager zei dat hij de dieren nooit zag uitglijden. Het gedeelte waar de schapen worden gestald had degelijke tussenschotten, waar de de schapen niet met hun poten in vast konden komen te zitten. Bij het deel waar de runderen stonden was dat echter niet het geval, maar de manager zei dat er plannen waren om daar verbetering in te brengen. De laatste meters van de toevoerlijn voor runderen zijn in een bocht gebouwd en hebben stevige wanden. Binnen is veel licht en een lamp hangt boven de fixatiekooi. Zo moet het ook, want runderen bewegen het liefst in de richting van het licht en via een gang die in een bocht is aangelegd, zodat ze het gevoel hebben dat ze teruggaan naar waar ze vandaan komen. De wanden zijn nodig om schrik door voorwerpen of gebeurtenissen van buitenaf te voorkomen. We hadden wel een punt van kritiek: de vloer van de gang was ongelijk en vertoonde gaten die gerepareerd moeten worden. De vloer was ook aangelegd met verschillende materialen en er stonden plassen water in waar runderen van kunnen schrikken. Dat veroorzaakt angst. Bovendien is de vloer van de kantelkooi hoger gelegen van de gang, wat een grote kans oplevert dat de poten ertussen vast komen te zitten.

 

 

We gaven de manager het advies langs de gehele gang stevige wanden te maken met aan de bovenkant voorzieningen die verhinderen dat de runderen over elkaar heen kunnen klimmen en elkaar beschadigen. Hij bracht daar tegenin dat die niet nodig zijn omdat er maar een rund tegelijk wordt aangevoerd en dat de volgende pas komt als de vorige geslacht is. Op die manier gebeurt het nooit dat een rund het andere bestijgt, bovendien hoort of ziet het niet dat de voorganger geslacht wordt. Wanneer runderen tam zijn en gewend met mensen in contact te komen heeft dit systeem waarbij maar een dier tegelijk wordt aangevoerd inderdaad voordelen.

Trip floor boxHelaas gebruiken ze in dit slachthuis de afschuwelijke ouderwetse kantelbox die de runderen ten val brengt waarna ze aan een poot opgehesen worden, dit alles bij vol bewustzijn tot en met de halssnede. Dit doet verschrikkelijk veel pijn. Een rund weegt 450 tot 650 kilo en dat volle gewicht hangt dan aan een poot. We drongen er bij de manager op aan dat hij deze kantelbox vervangt door een modernere fixatiebox en dat er onmiddellijk een eind komt aan het ophijsen op die manier. In plaats ervan kan het dier met één schouder op de grond rusten, maar de manager was bang dat een slachter gewond zou kunnen raken en was niet bereid deze verandering in te voeren. In bijgaande video kun je zien hoe zo’n kantelbox er uit ziet en waarom dit een onaanvaardbare toestand is: https://www.youtube.com/watch?v=On-qkoXeKwc.

 

We hopen dat de brochures en het les-materiaal dat we in het slachthuis achterlieten een aanleiding zal zijn er nog eens over na te denken en wie weet dat er alsnog verbeteringen worden aangebracht. We houden contact met hen en blijven hen aanmoedigen om die stap te zetten. We zijn de manager en de werknemers erkentelijk voor hun bereidheid ons toe te laten en met ons van gedachten te wisselen over dierenwelzijn en de vermindering van hun lijden.

  • delen 
  • tweet 
  • delen 
  • save 
  • e-mail 

Filed Under: Inspecties, Slachthuizen Tagged With: slaughterhouse design

Primary Sidebar

Search

Featured

Rechtop kippenvang-project op Duitse en Franse televisie

ZDF en Arte hebben uitgebreid aandacht besteed aan het project van EonA om stress, pijn en … [Read More...] about Rechtop kippenvang-project op Duitse en Franse televisie

Featured

Personal interview met Lesley Moffat bij de ‘Anders kijken’ podcast 

Voor de podcastserie ‘Anders kijken’ spreekt Christel van Raaij spreekt met Lesley Moffat, de … [Read More...] about Personal interview met Lesley Moffat bij de ‘Anders kijken’ podcast 

De Betere Boerenlijst


Een lijst met boeren waarvan wij weten dat ze hun dieren een zo goed én natuurlijk mogelijk leven geven.

Onze laatste nieuwsbrief

Beste vrienden,

Toen ik twaalf was ontdekte ik voor het eerst de duistere kanten van de vee-industrie.
Ik bezocht een veemarkt. Aan de achterkant van het gebouw trof ik tientallen zieke dieren aan. Ze waren daar achtergelaten om te sterven. Kort daarop liep ik door een enorme pluimveeslachterij…

Lees verder…

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Eyes on Animals op Twitter

eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
7h

What keeps our team moving on during investigations?
Vegan candy ;-)
Keep tuned!

Reply on Twitter 1638310109142032391 Retweet on Twitter 1638310109142032391 Like on Twitter 1638310109142032391 3 Twitter 1638310109142032391
eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
21h

Daar gaan we dan weer! #veetransport

Reply on Twitter 1638098110252556292 Retweet on Twitter 1638098110252556292 Like on Twitter 1638098110252556292 3 Twitter 1638098110252556292
varkensinnood Varkens in Nood @varkensinnood ·
20 mrt

Inspectierapporten van de NVWA omschrijven schokkende overtredingen in slachthuizen. Varkens worden niet goed verdoofd en kunnen weer bij bewustzijn komen terwijl ze aan de slachthaak hangen 😢 Wij eisen zero tolerance voor deze overtredingen! #brandbrief https://www.varkensinnood.nl/zerotolerance?utm_medium=social&utm_source=twitter&utm_campaign=slachthuizen-2023

Reply on Twitter 1637852207654510592 Retweet on Twitter 1637852207654510592 58 Like on Twitter 1637852207654510592 93 Twitter 1637852207654510592
Load More...

ANBI

Footer

Donate with Paypal

Paypal Eyes on Animals
Eenmalige donatie:

Maandelijkse donatie:

Leesmateriaal

  • In de media
  • Nieuwsbrieven
  • Wetteksten
  • Speciale EonA rapporten
  • ANBI

Ons kantoor in Amsterdam

Amsterdam House Hotel
Ons hoofdkantoor in het Amsterdam House Hotel in hartje Amsterdam. De vrijgevige en hartelijke hoteleigenaar stelde gratis een kamer ter beschikking aan Eyes on Animals, een prachtige ruimte waar onze inspecteurs kunnen werken, vergaderen en hun materiaal opslaan.

Copyright © 2023 · Eyes on Animals | Website by Webkompaan