Deze middag brachten wij een bezoek aan slachterij Van Rooi in Helmond. Bij aankomst zagen wij een truck met varkens in de volle zon staan op het terrein van Van Rooi. Omdat deze stil bleef staan en niet leek te gaan lossen, hebben wij Van Rooi gebeld. Van Rooi liet weten dat trucks hier niet mogen staan. De chauffeur is direct aangesproken en kon kort hierna lossen. We kregen toestemming om direct bij de varkenstrucks te kijken die op de overdekte parkeerplaats stonden te wachten.
Op deze parkeerplaats was het circa 3 graden koeler dan daarbuiten (30°C i.p.v. 33°C). Dit komt door de schaduw, in combinatie met verneveling en een natuurlijke “trek”. De luchtvochtigheid was ca. 30% (gelijk als buiten de parkeerplaats). Al met al was het op de parkeerplaats een stuk behaaglijker dan daarbuiten. Desalniettemin zagen we wel varkens hijgen en heel snel ademen. We hebben geadviseerd om grote mobiele ventilatoren te plaatsen – zodat er meer wind door de trucks gaat. Dit helpt de varkens om beter af te kunnen koelen.
De varkens moesten circa één uur in de truck wachten, soms iets langer en soms iets korter. Dit vinden wij veel te lang. We zijn van mening dat slachterijen een parkeerplaats niet mogen gebruiken als alternatief (of uitbreiding) van een wachtstal. In een truck kun je het klimaat en de condities nooit zo goed beheersen als in een wachtstal en krijgen de varkens bovendien geen water. We hebben geadviseerd om strengere maatregelen te nemen tegen hittestress, zoals minder varkens per uur aanvoeren, een strakkere planning en/of de wachtstal uitbreiden.
Verder zagen we vandaag weer behoorlijk veel trucks met geperforeerde zijwanden en trucks die volledig gesloten zijn (dwarsgeventileerd). We hebben Van Rooi laten weten dat wij geen voorstander zijn van deze trucks omdat uit onze metingen en waarnemingen blijkt dat varkens hierin meer last hebben van hittestress. Verder vinden we de beladingsgraad die door de sector bij hitte gehanteerd wordt (één varken minder per compartiment) onvoldoende. Varkens worden geladen als sardientjes in een blik: ze kunnen niet liggen zonder tegen elkaar aan te drukken, waardoor ze hun hitte onvoldoende kwijt kunnen.
De manier waarop we vandaag werden ontvangen vinden we heel positief. Er werd direct tijd voor ons gemaakt en we mochten alles bekijken. We willen Van Rooi bedanken voor deze transparantie en hopen dat zij aan de slag gaan met onze adviezen.
