Vorige week donderdag (27 oktober 2016) hebben wij – met steun van de Dierenbescherming – een dierenwelzijnscursus gegeven aan de kippenvangers van Van den Broek. Van den Broek is één van de grootste pluimveevangbedrijven in Nederland en we kwamen ze dan ook regelmatig tegen tijdens onze inspecties. Op ons verzoek om een cursus te volgen, werd door Van den Broek positief gereageerd. Vandaag was het zo ver en gaven we een cursus aan maar liefst 24 kippenvangers, waaronder 23 heren en één dame. Ook was er iemand van de NVWA aanwezig om onze cursus te bekijken.
De cursus bestond uit een interactieve presentatie en een bezoek aan een pluimveebedrijf om kippen op de Zweedse manier te vangen en laden. Normaal gesproken worden kippen met 3-5 tegelijkertijd bij één poot gepakt en ondersteboven in kratten gestopt. Bij de Zweedse methode worden de kippen (maximaal twee tegelijkertijd) rechtop onder de borst vastgepakt en rustig in de kratten gestopt. Deze Zweedse vangmethode bespaart de kippen veel stress en verwondingen.
De presentatie verliep erg goed. Allereerst hebben we het gedrag, de anatomie en de fysiologie van kippen besproken en hoe deze informatie gebruikt kan worden om het lijden van kippen te verminderen. Daarna hebben we aan de hand van inspectiebeelden bekeken waar het vangen en laden van kippen verbeterd kan worden. De kippenvangers waren erg gemotiveerd: ze stelden veel vragen, maakte kritische opmerkingen en deden verschillende suggesties om bijvoorbeeld het ontwerp van kratten te verbeteren.
Voor het praktijkgedeelte (Zweedse vangmethode) zijn we naar een pluimveebedrijf gegaan in Nijkerk. Op dit bedrijf moest Van den Broek die avond 19.000 kippen vangen en te laden. Het eerste deel van de kippen is op de Zweedse manier gevangen. De vangers en ploegleiders waren erg onder de indruk van de rust in de stal. Bij de reguliere vangmethode hoor je veel geschreeuw en paniek van de kippen, terwijl je bij de Zweedse vangmethode alleen af en toe wat gekakel hoort. Wel bleek het lastig om de kippen die achterin de stellingen zaten op de Zweedse manier te kunnen vastpakken. Er was namelijk onvoldoende ruimte om de kippen rechtop te kunnen blijven houden. In overleg met de vangers is er voor deze kippen een nieuwe methode gebruikt: met één hand werd de kip bij twee poten gepakt en met de andere hand werd de kip onder de borst opgetild. Ze leunden dus als het ware op je hand waardoor je ze voorzichtig onder de stellingen vandaan kon halen, zonder dat ze zich bezeren of aan de poten wordt getrokken.
Tijdens het praktijkgedeelte van de cursus was ook de handelaar van de kippen aanwezig. Hij was positief over de vangmethode en ging proberen te achterhalen hoeveel minder vangschade er is bij de kippen die we op de Zweedse manier gevangen hadden t.o.v. van de kippen – die later op diezelfde avond – op de reguliere manier gevangen werden. Er is door Wageningen Universiteit al eens onderzoek gedaan naar de Zweedse vangmethode voor vleeskippen. Hieruit kwam naar voren dat er bij de Zweedse vangmethode minder schade is dan bij de reguliere vangmethode of de vangmachine.
We willen de vangers, ploegleiders en directie van Van den Broek hartelijk bedanken voor de motivatie en interesse waarmee ze onze cursus gevolgd hebben. Ook willen we de pluimveehouder Jan Van Hierden en zijn vrouw bedanken dat wij welkom waren op hun bedrijf. Tot slot willen we de NVWA bedanken voor hun aanwezigheid en interesse in onze cursus.
Ons doel is dat de Zweedse vangmethode voor biologische, Demeter en Rondeel kippen de standaard gaat worden. Er zijn hiervoor al veelbelovende stappen genomen, zo gaat Rondeel in januari 2017 hun eerste stal op de Zweedse manier laten vangen en zal één van de vangploegen die wij hebben opgeleid hierbij helpen. Ook de Dierenbescherming gaat overwegen om de Zweedse vangmethode in de volgende update van hun Beter Leven Drie ster criteria op te nemen. Ook zijn we de Dierenbescherming erg dankbaar voor hun financiële steun.
Om meer te leren over het verschil tussen de reguliere en Zweedse methode kan men deze korte video bekijken.
