• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • EYES ON ANIMALS – Watching out for their Welfare
  • Nederlands
  • English
  • Deutsch

Eyes on Animals

Watching out for their Welfare

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
DONEER
  • Over ons
    • Wat we doen
    • Ons team
    • Kerncijfers
    • Contactinformatie
  • Nieuws
    • Laatste nieuws
    • Goed nieuws
    • Slecht nieuws
    • Aanmelden nieuwsbrief
  • Inspecties
    • Boerderijen
    • Markten en verzamelplaatsen
    • Transport
    • Slachthuizen
    • Speciale projecten
    • Overige
  • Trainingen
    • Politie
    • Vrachtwagenchauffeurs
    • Slachthuispersoneel
    • Pluimveevangers
    • Dierenarts- inspecteurs
    • Training Material
    • Vraag een training aan
  • Industrietips
    • Dierentransport
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
    • Slachthuizen
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
      • Rituale slacht
    • Educatieve video’s
  • Publicaties
    • In de media
      • Gedrukte media
      • Televisie
      • Radio
      • Video’s
    • Nieuwsbrieven
    • Speciale rapporten
    • Training Material
    • Annual reviews
  • Toekomstvisie
  • Help mee
    • Doe een donatie
    • Schenken met belastingvoordeel
    • Aanmelden nieuwsbrief
Home » Inspecties » Slachthuizen » Akşeker Et Slaughterhouse, Konya (Turkey)

Akşeker Et Slaughterhouse, Konya (Turkey)

mei 16, 2016

Deze middag stopte het EonA en TSB/AWF team bij het Akşeker Et Slachthuis in Konya. De manager verwelkomde ons op zijn kantoor maar zei dat zij het te druk hadden om ons een rondleiding te geven in het slachthuis. We konden echter het slachtproces live zien van de CCTV op zijn computerscherm.

MonitoringWat we konden controleren via het scherm was, dat de uitlaadhelling schoon was, schaduw had en een bewerkte oneffen anti-slipvloer had. Zij hebben 2 verschillenden gangen vanuit de verschillende wachtruimten naar de hoofd-drijfgang die naar de fixatie-box leidt, maar slechts een van de gangen was uitgerust met anti-klimstangen. Maar de stangen waren vrij hoog aangebracht, en dat betekent dat de runderen nog kunnen proberen om te springen en verwondingen riskeert. Er was ook het risico dat ze met hun poten vast konden komen te zitten in de open zijkanten. De drijfgang had gelukkig de vorm van een “S” met massieve betonnen zijwanden maar er was een scherpe hoek bij de ingang, die ervoor zorgt dat vee terugdeinst en verward/gestrest raakt. De drijfgang had ook geen anti-klimstangen.

Ze hebben 2 fixatie-boxen. Een van hen is een rotatiebox en de andere een ouderwetse struikelvloerbox die ervoor zorgt dat dieren vallen en dan aan een poot geketend worden en opgehesen. Zij gebruiken de struikelvloerbox alleen omdat de rotatiebox niet helemaal goed meer werkt. Zij hebben een nieuwe besteld. Als de nieuwe is opgezet, willen ze beide boxen tegelijk gebruiken. Als de runderen de struikelvloerbox binnengaan, kunnen ze alles zien wat er op de slachtplaats gebeurt (het vorige geslachte rund, bloed op de vloer, slingerende kettingen, mensen etc). Zij hijsen de runderen aan een poot volledig van de vloer op, hetgeen martelende pijn veroorzaakt. Ze snijden de hals door als het rund volledig vrij van de vloer hangt. Ze laten tenminste het rund niet een lange tijd hangen, maar ze snijden de keel onmiddellijk door. Desondanks blijft het rund na de snede bij bewustzijn en veel paniek en pijn zou kunnen worden verzacht als zij deze ouderwetse manier van fixeren van vee zouden veranderen.

De manager zei dat ze enkele wijzigingen bij deze struikelvloerbox maken. Ze leggen een zacht stuk plastic binnenin en een metalen platform aan de zijkant. Hij zegt dat op deze manier de rundren zachter valt. Hij zei ook dat ze anti-klimstangen gaan aanbrengen bij de rest van de gangen en de drijfgang. Hij accepteert geen verdoving omdat hij bang is dat het geen Halal is. Maar hij zei, dat als de Turkse religieuze autoriteiten in Diyanet verdoving goedkeuren (in een fatwa bijvoorbeeld), hij dit graag in zijn slachthuis wil doen en dit zal ondersteunen.

De volgende dag belden we hem om te zien of wij zijn bedrijf konden bezoeken maar hij zei opnieuw dat hij geen tijd had.

We sturen hem ons rapport en suggesties voor verbeteringen, in het bijzonder hoe het lijden enigszins verminderd kan worden dat in zijn bedrijf veroorzaakt wordt tijdens fixeren en het levend ophijsen

 

  • delen 
  • tweet 
  • delen 
  • save 
  • e-mail 

Filed Under: Inspecties, Slachthuizen Tagged With: slaughterhouse design

Primary Sidebar

Search

Featured

Rechtop kippenvang-project op Duitse en Franse televisie

ZDF en Arte hebben uitgebreid aandacht besteed aan het project van EonA om stress, pijn en … [Read More...] about Rechtop kippenvang-project op Duitse en Franse televisie

Featured

Personal interview met Lesley Moffat bij de ‘Anders kijken’ podcast 

Voor de podcastserie ‘Anders kijken’ spreekt Christel van Raaij spreekt met Lesley Moffat, de … [Read More...] about Personal interview met Lesley Moffat bij de ‘Anders kijken’ podcast 

De Betere Boerenlijst


Een lijst met boeren waarvan wij weten dat ze hun dieren een zo goed én natuurlijk mogelijk leven geven.

Onze laatste nieuwsbrief

Beste vrienden,

Ik wil jullie voorstellen aan Akuba, een jong varken. We ontmoetten haar in Ghana. Daar bezochten we de afgelopen twee weken slachthuizen en boerderijen, samen met onze collega’s van WACPAW. Ons doel: het enorme dierenleed daar verminderen.

Lees verder…

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Eyes on Animals op Twitter

_investico Investico @_investico ·
21h

Ons land is uniek kwetsbaar voor een grote menselijke vogelgriepuitbraak, in 2003 overleed al eens een Nederlandse dierenarts aan de ziekte. Toch heeft de overheid daar niets van geleerd, we zijn ernstig onvoorbereid. Lees ons onderzoek terug: https://www.groene.nl/artikel/we-zijn-nog-steeds-niet-voorbereid @DeGroene

Reply on Twitter 1622214386415714304 Retweet on Twitter 1622214386415714304 26 Like on Twitter 1622214386415714304 31 Twitter 1622214386415714304
eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
11h

😳🐄 “Ze is al op leeftijd en haar uier begint al wat ruim te worden, maar haar beenwerk is nog perfect’, vertelt Claeys. ‘Gera is een zachtaardig dier dat makkelijk hanteerbaar is, precies zoals ik dat het liefst heb.’ “ #melkmachine #melkvee https://veeteelt.nl/fokkerij/video-gera-met-superlactaties-naar-titel-snelste-vlaamse-tientonner

Reply on Twitter 1622361203694608387 Retweet on Twitter 1622361203694608387 3 Like on Twitter 1622361203694608387 4 Twitter 1622361203694608387
anderetijden Andere Tijden @anderetijden ·
18h

In de jaren '90 doet de overheid een poging de varkensstapel in Nederland met een kwart te verkleinen, om het mestprobleem aan te pakken en de kans op herhaling van de varkenspestramp te minimaliseren.

Bekijk het morgenavond in een nieuwe Andere Tijden om 20.30 uur op NPO2.

Reply on Twitter 1622248803968421888 Retweet on Twitter 1622248803968421888 10 Like on Twitter 1622248803968421888 8 Twitter 1622248803968421888
Load More...

ANBI

Footer

Donate with Paypal

Paypal Eyes on Animals
Eenmalige donatie:

Maandelijkse donatie:

Leesmateriaal

  • In de media
  • Nieuwsbrieven
  • Wetteksten
  • Speciale EonA rapporten
  • ANBI

Ons kantoor in Amsterdam

Amsterdam House Hotel
Ons hoofdkantoor in het Amsterdam House Hotel in hartje Amsterdam. De vrijgevige en hartelijke hoteleigenaar stelde gratis een kamer ter beschikking aan Eyes on Animals, een prachtige ruimte waar onze inspecteurs kunnen werken, vergaderen en hun materiaal opslaan.

Copyright © 2023 · Eyes on Animals | Website by Webkompaan