• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • EYES ON ANIMALS – Watching out for their Welfare
  • English
  • Nederlands
  • Deutsch

Eyes on Animals

Watching out for their Welfare

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
DONEER
  • Over ons
    • Wat we doen
    • Ons team
    • Kerncijfers
    • Contactinformatie
  • Nieuws
    • Laatste nieuws
    • Goed nieuws
    • Slecht nieuws
    • Uitgelicht nieuws
    • Aanmelden nieuwsbrief
  • Inspecties
    • Boerderijen
    • Markten en verzamelplaatsen
    • Transport
    • Slachthuizen
    • Speciale projecten
    • Overige
  • Trainingen
    • Politie
    • Vrachtwagenchauffeurs
    • Slachthuispersoneel
    • Pluimveevangers
    • Dierenarts- inspecteurs
    • Training Material
    • Vraag een training aan
  • Industrietips
    • Dierentransport
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
    • Slachthuizen
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
      • Rituale slacht
    • Educatieve video’s
  • Publicaties
    • In de media
      • Gedrukte media
      • Televisie
      • Radio
      • Video’s
    • Nieuwsbrieven
    • Speciale rapporten
    • Training Material
    • Annual reviews
  • Toekomstvisie
  • Help mee
    • Doe een donatie
    • Schenken met belastingvoordeel
    • Aanmelden nieuwsbrief
Home » Inspecties » Slachthuizen » Akşeker Et Slaughterhouse, Konya (Turkey)

Akşeker Et Slaughterhouse, Konya (Turkey)

mei 16, 2016

Deze middag stopte het EonA en TSB/AWF team bij het Akşeker Et Slachthuis in Konya. De manager verwelkomde ons op zijn kantoor maar zei dat zij het te druk hadden om ons een rondleiding te geven in het slachthuis. We konden echter het slachtproces live zien van de CCTV op zijn computerscherm.

MonitoringWat we konden controleren via het scherm was, dat de uitlaadhelling schoon was, schaduw had en een bewerkte oneffen anti-slipvloer had. Zij hebben 2 verschillenden gangen vanuit de verschillende wachtruimten naar de hoofd-drijfgang die naar de fixatie-box leidt, maar slechts een van de gangen was uitgerust met anti-klimstangen. Maar de stangen waren vrij hoog aangebracht, en dat betekent dat de runderen nog kunnen proberen om te springen en verwondingen riskeert. Er was ook het risico dat ze met hun poten vast konden komen te zitten in de open zijkanten. De drijfgang had gelukkig de vorm van een “S” met massieve betonnen zijwanden maar er was een scherpe hoek bij de ingang, die ervoor zorgt dat vee terugdeinst en verward/gestrest raakt. De drijfgang had ook geen anti-klimstangen.

Ze hebben 2 fixatie-boxen. Een van hen is een rotatiebox en de andere een ouderwetse struikelvloerbox die ervoor zorgt dat dieren vallen en dan aan een poot geketend worden en opgehesen. Zij gebruiken de struikelvloerbox alleen omdat de rotatiebox niet helemaal goed meer werkt. Zij hebben een nieuwe besteld. Als de nieuwe is opgezet, willen ze beide boxen tegelijk gebruiken. Als de runderen de struikelvloerbox binnengaan, kunnen ze alles zien wat er op de slachtplaats gebeurt (het vorige geslachte rund, bloed op de vloer, slingerende kettingen, mensen etc). Zij hijsen de runderen aan een poot volledig van de vloer op, hetgeen martelende pijn veroorzaakt. Ze snijden de hals door als het rund volledig vrij van de vloer hangt. Ze laten tenminste het rund niet een lange tijd hangen, maar ze snijden de keel onmiddellijk door. Desondanks blijft het rund na de snede bij bewustzijn en veel paniek en pijn zou kunnen worden verzacht als zij deze ouderwetse manier van fixeren van vee zouden veranderen.

De manager zei dat ze enkele wijzigingen bij deze struikelvloerbox maken. Ze leggen een zacht stuk plastic binnenin en een metalen platform aan de zijkant. Hij zegt dat op deze manier de rundren zachter valt. Hij zei ook dat ze anti-klimstangen gaan aanbrengen bij de rest van de gangen en de drijfgang. Hij accepteert geen verdoving omdat hij bang is dat het geen Halal is. Maar hij zei, dat als de Turkse religieuze autoriteiten in Diyanet verdoving goedkeuren (in een fatwa bijvoorbeeld), hij dit graag in zijn slachthuis wil doen en dit zal ondersteunen.

De volgende dag belden we hem om te zien of wij zijn bedrijf konden bezoeken maar hij zei opnieuw dat hij geen tijd had.

We sturen hem ons rapport en suggesties voor verbeteringen, in het bijzonder hoe het lijden enigszins verminderd kan worden dat in zijn bedrijf veroorzaakt wordt tijdens fixeren en het levend ophijsen

 

  • delen 
  • tweet 
  • delen 
  • save 
  • e-mail 

Filed Under: Inspecties, Slachthuizen Tagged With: slaughterhouse design

Primary Sidebar

Search

Featured

In beroep tegen besluit NVWA aangaande gewonde zeugen op varkensverzamelplaats Lunteren 

Op 8 maart 2021 troffen wij op varkensverzamelplaats Lunteren een truck aan met daarin ernstig … [Read More...] about In beroep tegen besluit NVWA aangaande gewonde zeugen op varkensverzamelplaats Lunteren 

Featured

EonA directrice geïnterviewd in de Studio Plantaardig Podcast

Lesley Moffat van Eyes on Animals was vandaag te gast bij Studio Plantaardig. Luister naar het … [Read More...] about EonA directrice geïnterviewd in de Studio Plantaardig Podcast

De Betere Boerenlijst


Een lijst met boeren waarvan wij weten dat ze hun dieren een zo goed én natuurlijk mogelijk leven geven.

Onze laatste nieuwsbrief

Beste vrienden,

Toen ik twaalf was ontdekte ik voor het eerst de duistere kanten van de vee-industrie.
Ik bezocht een veemarkt. Aan de achterkant van het gebouw trof ik tientallen zieke dieren aan. Ze waren daar achtergelaten om te sterven. Kort daarop liep ik door een enorme pluimveeslachterij…

Lees verder…

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Eyes on Animals op Twitter

Twitter feed is not available at the moment.

ANBI

Footer

Donate with Paypal

Paypal Eyes on Animals
Eenmalige donatie:

Maandelijkse donatie:

Leesmateriaal

  • In de media
  • Nieuwsbrieven
  • Wetteksten
  • Speciale EonA rapporten
  • ANBI

Ons kantoor in Amsterdam

Amsterdam House Hotel
Ons hoofdkantoor in het Amsterdam House Hotel in hartje Amsterdam. De vrijgevige en hartelijke hoteleigenaar stelde gratis een kamer ter beschikking aan Eyes on Animals, een prachtige ruimte waar onze inspecteurs kunnen werken, vergaderen en hun materiaal opslaan.

Copyright © 2023 · Eyes on Animals | Website by Webkompaan