Vandaag brachten we een bezoek aan varkensslachterij Willems in Druten. De eigenaar heeft een eigen drijfhok en verdoofbox ontworpen zodat varkens zo min mogelijk stress ervaren. Dit heeft volgens de eigenaar bovendien ook een positief effect op de vleeskwaliteit. <\/p>\n\n\n\n
Het ontwerp van het drijfhok lijkt op de budbox voor runderen. Het is een vierkant hok met daarin een langwerpige draaideur. Met de draaideur en een schot wordt \u00e9\u00e9n van de varkens van de groep gescheiden en naar de andere kant van het hok gedreven. Het varken ziet vervolgens de verdoofbox, die aan de voorkant transparant is en goed verlicht, en denkt dat hij hier het hok uit kan. Het varken loopt dus vrijwel uit zichzelf de verdoofbox in. De stress is daardoor minimaal en van hele korte duur (enkele seconden). De behandeling van de varkens is zeer rustig en professioneel. Er werden geen elektrische prikkers of andere stress veroorzakende drijfmiddelen gebruikt. <\/p>\n\n\n\n