{"id":18246,"date":"2016-05-18T21:47:35","date_gmt":"2016-05-18T20:47:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eyesonanimals.com\/nl\/cihangir-et-slaughterhouse-ereglikonya-turkey\/"},"modified":"2016-05-30T11:57:00","modified_gmt":"2016-05-30T10:57:00","slug":"slachthuis-cihangir-et-ereglikonya-turkey","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eyesonanimals.com\/nl\/slachthuis-cihangir-et-ereglikonya-turkey\/","title":{"rendered":"Slachthuis Cihangir Et \u2013 Eregli\/ Konya Turkije"},"content":{"rendered":"

Op 18 juni was een team van Eyes on Animals samen met TSBIAWF in Ere\u011fli in Turkije en ging bij Cihangir Et langs, een klein abattoir dat twee dagen in de week dieren slacht. Er worden dagelijks ongeveer veertig runderen en drie tot zeshonderd schapen geslacht en ze verkopen het vlees op de markt in Istanbul, waar ze een eigen marktkraam hebben. We hadden een ontmoeting met de manager op een dag dat er geen slachtingen werden verricht zodat we het slachthuis niet in bedrijf zagen en daarop geen inspecties konden uitvoeren, maar er waren wel werknemers aanwezig die aan het schoonmaken waren. We bekeken de apparatuur en de inrichting van het bedrijf en spraken met de werknemers. Ze hadden belangstelling voor de video’s die we lieten zien over de verbetering van dierenwelzijn en de verminderen van de angst en de pijn die de dieren lijden tijdens de slacht. We deelden onze brochures uit.<\/p>\n

In Cihangir Et is een kleine uitlaadplaats met een brug waar geen bescherming aan de zijkanten is aangebracht. De bodem was niet ruw gemaakt maar zag er evengoed niet al te glibberig uit. De manager zei dat hij de dieren nooit zag uitglijden. Het gedeelte waar de schapen worden gestald had degelijke tussenschotten, waar de de schapen niet met hun poten in vast konden komen te zitten. Bij het deel waar de runderen stonden was dat echter niet het geval, maar de manager zei dat er plannen waren om daar verbetering in te brengen.\u00a0De laatste meters van de toevoerlijn voor runderen zijn in een bocht gebouwd en hebben stevige wanden. Binnen is veel licht en een lamp hangt boven de fixatiekooi. Zo moet het ook, want runderen bewegen het liefst in de richting van het licht en via een gang die in een bocht is aangelegd, zodat ze het gevoel hebben dat ze teruggaan naar waar ze vandaan komen. De wanden zijn nodig om schrik door voorwerpen of gebeurtenissen van buitenaf te voorkomen.\u00a0We hadden wel een punt van kritiek: de vloer van de gang was ongelijk en vertoonde gaten die gerepareerd moeten worden. De vloer was ook aangelegd met verschillende materialen en er stonden plassen water in waar runderen van kunnen schrikken. Dat veroorzaakt angst. Bovendien is de vloer van de kantelkooi hoger gelegen van de gang, wat een grote kans oplevert dat de poten ertussen vast komen te zitten.<\/p>\n

 <\/p>\n