Heute haben wir den ersten Jan-Voordouw-Preis f\u00fcr humanen Fortschritt verliehen. Er ging an einen Schlachter in der T\u00fcrkei, der als einer der ersten im Land bereit war, von uns zu lernen, wie man Rinder mit einem Bolzenschussger\u00e4t bet\u00e4ubt. <\/p>\n\n\n\n
Dieser Moment ist jetzt besonders bedeutsam, da Jan Voordouw letztes Jahr leider an Krebs verstorben ist. Jan war ein humaner Metzger aus den Niederlanden, der sich regelm\u00e4\u00dfig ehrenamtlich f\u00fcr unsere Tierschutzorganisation einsetzte. Sein Mitgef\u00fchl, seine F\u00e4higkeiten und sein Engagement halfen uns dabei, humanere Praktiken dort einzuf\u00fchren, wo sie dringend ben\u00f6tigt wurden.<\/p>\n\n\n\n
Heute haben wir erneut erfahren, warum seine freiwillige Hilfe damals so n\u00fctzlich war. Eine liegende Kuh kam mit starken Schmerzen im Schlachthaus an. Normalerweise werden verletzte Tiere wie dieses in t\u00fcrkischen Schlachth\u00f6fen bei vollem Bewusstsein mit Ketten herausgezogen, ohne R\u00fccksicht darauf, ob sie gebrochene Beine, H\u00fcften, Becken, R\u00fccken haben … Ohne Bet\u00e4ubungsger\u00e4t kann man Tiere wie dieses nicht schnell und human von ihrem Leiden erl\u00f6sen. Da dieser Schlachthof mit einem Bolzenschussger\u00e4t ausgestattet ist und \u00fcber einen geschulten Schlachter verf\u00fcgt, der das Ger\u00e4t benutzt, konnte das Leiden dieser Kuh zumindest schnell und human beendet werden, bevor sie abgeladen wurde.<\/p>\n\n\n\n