{"id":41000,"date":"2024-10-16T15:36:43","date_gmt":"2024-10-16T13:36:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eyesonanimals.com\/upright-catching-of-broiler-chickens-introduced-in-germany\/"},"modified":"2024-12-30T12:21:09","modified_gmt":"2024-12-30T11:21:09","slug":"upright-catching-of-broiler-chickens-introduced-in-germany","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eyesonanimals.com\/de\/upright-catching-of-broiler-chickens-introduced-in-germany\/","title":{"rendered":"Aufrechtes Einfangen von Masth\u00fchnern in Deutschland umgesetzt"},"content":{"rendered":"\n

Heute Abend hat Eyes on Animals die H\u00fchnerf\u00e4nger einer deutschen Fangfirma darin geschult, wie man H\u00fchner aufrecht einf\u00e4ngt. Das Team bestand aus acht polnischen Mitarbeitern, deshalb war ein polnischer Dolmetscher von Eyes on Animals dabei, um sicherzustellen, dass alle polnischen F\u00e4nger den Unterricht gut verstehen konnten. Das Training fand in einem gro\u00dfen deutschen Masth\u00e4hnchenbetrieb statt.<\/p>\n\n\n\n

Nach der Anleitung und mit unserer Unterst\u00fctzung und Hilfestellung fingen die frisch geschulten F\u00e4nger etwa 8.000 Masth\u00e4hnchen nach unserer aufrechten Fangmethode. Insgesamt waren es etwa 22.000 H\u00fchner, die auf zwei St\u00e4lle verteilt waren. Die restlichen 14.000 H\u00fchner wurden mit der konventionellen Methode eingefangen (etwa 4 H\u00fchner auf einmal, an einem Bein kopf\u00fcber h\u00e4ngend). Da heute Nacht beide Fangmethoden angewendet wurden, wurden die Unterschiede bei der Stressbelastung sehr deutlich. Die H\u00fchner, die an den Beinen gepackt wurden, gerieten sofort in Panik, was sich in den Versuchen, den Kopf aufzurichten, Fl\u00fcgelschlagen, Fluchtversuchen und lautem Gackern \u00e4u\u00dferte. Bei der Methode des aufrechten Einfangens war nichts von diesem Verhalten zu beobachten; die H\u00fchner blieben ruhig.<\/p>\n\n\n\n

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Aufrechtes Einfangen von Masth\u00e4hnchen im Vergleich zum konventionellen \u201ekopf\u00fcberh\u00e4ngenden“ Einfangen<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Organisiert wurde der Abend vom Tierschutzbund, der die aufrechte Fangmethode von Eyes on Animals bei Gefl\u00fcgelz\u00fcchtern einf\u00fchren will, die mit dem Tierschutzlabel zertifiziert sind. Auch die Tierschutzbund-Mitarbeiter selbst wurden von Eyes on Animals praxisnah geschult, um in Zukunft auch in Deutschland H\u00fchnerf\u00e4nger ausbilden zu k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Heute Abend wurde wieder einmal deutlich, wie anstrengend es ist, Masth\u00e4hnchen von Hand zu fangen. Diese H\u00fchner sind deutlich schwerer als Legehennen und sitzen alle auf dem Boden. Der Vorteil der aufrechten Fangmethode ist, dass man nur ein oder zwei H\u00fchner auf einmal f\u00e4ngt, also nur 2 – 5 kg heben muss). Bei der konventionellen Methode muss man vier H\u00fchner auf einmal fangen, was ein Gewicht von 8-10 kg bedeutet. Bei der aufrechten Fangmethode hingegen muss man \u00f6fter in die Hocke gehen, da man nur 1 oder 2 H\u00fchner auf einmal f\u00e4ngt. Das macht beide Methoden f\u00fcr die F\u00e4nger k\u00f6rperlich anstrengend. Ausreichende Pausen und ein gutes Arbeitsklima sind daher unerl\u00e4sslich. Heute Abend haben wir auch festgestellt, dass die F\u00e4nger unter Zeitdruck stehen, da der Schlachthof die Tiere zu einem bestimmten Zeitpunkt geliefert haben will. Dieser Zeitdruck f\u00fchrt zu Erm\u00fcdung und Frustration bei den F\u00e4ngern, die ohnehin schon so hart arbeiten, und gef\u00e4hrdet letztlich den Tierschutz.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Wir haben mit den Container-Systemen f\u00fcr Gefl\u00fcgel von Marel gearbeitet. Insgesamt haben diese gut funktioniert. Die Beladung erfolgt von unten nach oben, und sobald eine Schublade voll ist, zieht man den Deckel dar\u00fcber. Dadurch wird verhindert, dass man schwere, voll beladene Schubladen in die Container schieben muss, was nur schwer m\u00f6glich ist, ohne die H\u00fchner zu quetschen. Au\u00dferdem ist in den Marel-Beh\u00e4ltern genug Platz zwischen den Schubladen, so dass sich keine K\u00f6pfe oder Fl\u00fcgel verfangen k\u00f6nnen. Au\u00dferdem ist \u00fcber die oberste Schublade ein Netz gespannt, um zu verhindern, dass die Tiere herausfallen. Es war jedoch schwierig, dieses Netz nach vorne zu ziehen, ohne dass es die H\u00fchner traf; die H\u00fchner mussten heruntergedr\u00fcckt werden, um das Netz \u00fcber sie zu legen. Das ist nicht in Ordnung und ein klarer Hinweis darauf, dass die vertikale H\u00f6he der oberen Schublade unzureichend ist.<\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem ist der Container nicht aus einem St\u00fcck gefertigt, was ein weiteres Risiko darstellt. Beim Umsetzen der Schubladen in den Gefl\u00fcgeltransporter haben sich die Schubladen manchmal fast aus dem Beh\u00e4lter gel\u00f6st. Gl\u00fccklicherweise ist das heute Abend nicht passiert, aber wenn es doch passiert w\u00e4re, k\u00f6nnten die H\u00fchner ernsthaft verletzt werden.<\/p>\n\n\n\n

Alles in allem war es ein sehr lehrreicher Abend. Wir konnten viel Filmmaterial f\u00fcr Schulungszwecke sammeln und haben wieder einmal aus erster Hand gesehen, wie viel weniger Stress H\u00fchner haben, wenn sie beim Einfangen aufrecht gehalten werden, und wie viel stressiger es ist, sie kopf\u00fcberh\u00e4ngend einzufangen.<\/p>\n\n\n\n

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