{"id":24812,"date":"2018-02-15T12:10:32","date_gmt":"2018-02-15T11:10:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eyesonanimals.com\/visit-to-the-calf-slaughterhouse-esa-in-apeldoorn\/"},"modified":"2018-03-03T14:20:54","modified_gmt":"2018-03-03T13:20:54","slug":"visit-to-the-calf-slaughterhouse-esa-in-apeldoorn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eyesonanimals.com\/de\/visit-to-the-calf-slaughterhouse-esa-in-apeldoorn\/","title":{"rendered":"Besuch K\u00e4lberschlachthaus ESA in Apeldoorn"},"content":{"rendered":"

\"Explaining<\/a>Am 15. Februar besuchte das Team von Eyes on Animals das K\u00e4lberschlachthaus ESA in Apeldoorn. ESA ist Teil der Kalbfleischintegration VanDrie Group. W\u00f6chentlich werden bei ESA 5,000 rosa und wei\u00dfe Mastk\u00e4lber geschlachtet. Eingeladen wurden wir vom Tierschutz-Team der ESA. Ihr Plan ist, die Pferche, Treibg\u00e4nge und die R\u00fcckhaltebox zu renovieren \u2013 unter anderem werden sie hierf\u00fcr auch Designvorschl\u00e4ge von Temple Grandin anwenden, aber auch Ratschl\u00e4ge von Eyes on Animals werden ber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\n

In den Warter\u00e4umen sowie \u00fcber den Treibg\u00e4ngen und der R\u00fcckhaltebox benutzt ESA gr\u00fcnes Licht. Gr\u00fcnes Licht reduziert die Schattenabbildungen am Boden und hat eine beruhigende Wirkung. Es wurde auch Essig auf dem R\u00fccken der K\u00e4lber benutzt. Durch den Geruch soll das Aufsteigen verhindert werden. Trotzdem konnten wir beobachten wie einige K\u00e4lber sich bestiegen. Die Ursache f\u00fcr das Aufsteigen ist haupts\u00e4chlich, dass die K\u00e4lber aus unterschiedlichen Herden zusammen gemischt werden. Die K\u00e4lber m\u00fcssen dann erneut die Rangordnung kl\u00e4ren. Die Rangk\u00e4mpfe verursachen Stress und die Folge k\u00f6nnen Verletzungen sein, da die K\u00e4lber ausrutschen und hinfallen k\u00f6nnen. Wir haben deshalb empfohlen, die K\u00e4lber in ihren urspr\u00fcnglichen festen Herden zu belassen und ein Gitter \u00fcber den Wartebuchten zu platzieren. Letzteres verhindert, dass die K\u00e4lber Platz zum Aufspringen haben. Wir haben auch empfohlen, den Ger\u00e4uschpegel in den Warter\u00e4umen zu verringern, indem Gitter aus Kunststoff anstatt aus Metall verwendet werden sowie Gummikn\u00f6pfe und Lamellen an den Verriegelungen. ESA hat bereits mit einigen Toren begonnen.<\/p>\n

ESA benutzte ein Karussell, um die K\u00e4lber zum Treibgang zu treiben. Beim Karussell macht man sich das nat\u00fcrliche Verhalten von Rindern zu nutze, wodurch eine Traubenbildung vor dem Treibgang minimiert wird. Aus diesem Grund empfiehlt auch die bekannte Ethologin Temple Grandin das Karussell-Prinzip. Das Karussell bei ESA funktionierte sehr gut. Allerdings schlugen wir ihnen vor, kleinere Gruppen von K\u00e4lbern hinein zu treiben, sodass die K\u00e4lber mehr Platz haben, ruhiger sind und das Prinzip des Karussells optimal genutzt werden kann.<\/p>\n

Zum Schluss gaben wir Ratschl\u00e4ge zum Treibgang und zur R\u00fcckhaltebox \u2013 wo eine Reihe von Konstruktionsfehlern Stress bei den K\u00e4lbern verursachte. Dies wurde teilweise durch eine gute Beleuchtung und einen ruhigen Umgang mit den Tieren aufgehoben. Aber durch die Verbesserung des Designs und der Farbe des Treibgangs, k\u00f6nnte man noch mehr Stress reduzieren.<\/p>\n

Wir m\u00f6chten ESA f\u00fcr ihre Aufgeschlossenheit und Transparenz danken. Insbesondere hat uns beeindruckt, dass innerhalb des Unternehmens ein zus\u00e4tzliches Tierschutz-Team aufgestellt wurde, um den Bereich Tierschutz im Schlachthaus zu untersuchen und dass dieses Team das volle Vertrauen und die Unterst\u00fctzung der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung hat. Dieses Tierschutz-Team machte einen sehr motivierten und professionellen Eindruck.<\/p>\n

Ganz besonders m\u00f6chten wir ESA daf\u00fcr danken, dass sie uns ein Bolzenschussger\u00e4t f\u00fcr unseren Einsatz in Ghana gespendet haben. Mit diesem Bolzenschussger\u00e4t k\u00f6nnen wir gew\u00e4hrleiten, dass ein drittes Schlachthaus in Ghana seine Tiere bet\u00e4uben kann. Die meisten Schlachth\u00e4user in Ghana schlachten die Tiere ohne vorherige Bet\u00e4ubung (aus finanziellen Gr\u00fcnden) \u2013 die Tiere leiden extrem. Wir m\u00f6chten das schrittweise mit Hilfe der Industrie und unserer Spender \u00e4ndern.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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