{"id":18227,"date":"2016-05-16T15:02:21","date_gmt":"2016-05-16T14:02:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eyesonanimals.com\/de\/akseker-et-slaughterhouse-konya-turkey\/"},"modified":"2016-07-05T06:54:57","modified_gmt":"2016-07-05T05:54:57","slug":"akseker-et-slaughterhouse-konya-turkey","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eyesonanimals.com\/de\/akseker-et-slaughterhouse-konya-turkey\/","title":{"rendered":"Schlachthauskontrolle Ak\u015feker Et\/Konya, T\u00fcrkei"},"content":{"rendered":"

Heute Nachmittag war unser EonA und TSB|AWF Team beim Schlachthaus Ak\u015feker Et in Konya zu Besuch. Der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer nahm uns in seinem B\u00fcro in Empfang. F\u00fcr einen Rundgang durch das Schlachthaus sei er aber zu besch\u00e4ftigt. Wir durften den Schlachtprozess aber \u00fcber seine Video\u00fcberwachungsanlage beobachten.<\/p>\n

\"Monitoring\"Soweit wir sehen konnten war die Entladerampe sauber, schattig und mit Anti-Rutsch-Boden ausgelegt. Von den Wartepferchen aus gibt es zwei Zug\u00e4nge zum Treibgang, der zu beiden R\u00fcckhalteboxen f\u00fcht. Aber nur ein Zugang hat eine Anti-Aufsteigvorrichtung. Allerdings ist die Vorrichtung so hoch montiert, dass die Tiere trotzdem aufspringen k\u00f6nnen. Ein weiteres Verletzungsriko sind die Seitenw\u00e4nde der Z\u00fcg\u00e4nge, die nur aus Panelen bestehen. Der Treibgang ist dann zwar „S“-f\u00f6rmig mit soliden Betonw\u00e4nden, aber leider auch ohne Anti-Aufsteigvorrichtung und am Eingang ist eine scharfe Ecke, die die Tiere verunsichert und z\u00f6gern l\u00e4sst.<\/p>\n

Es gibt zwei R\u00fcckhalteboxen. Eine Rotationsbox und eine altmodische Fallbox, bei der die Tier am Hinterlauf an einer Kette hochgezogen werden. Diese ist nur in Benutzung, weil die Rotationsbox nicht mehr richtig funktioniert. Eine neue Rotationsbox ist bereits bestellt. Sobald diese eingebaut ist, sollen beide R\u00fcckhalteboxen gleichzeitig benutzt werden. Beim Betreten der Fallbox sehen die Rinder den gesamten Schlachtbereich (das zuletzt gesch\u00e4chtete Tier, den blutverschmierten Boden, herunterbaumelnde Ketten, Menschen uvw.). Die Rinder werden am Hinterlauf so weit hochgezogen, dass sie gar keinen Bodenkontakt mehr haben. Die Schmerzen beim Hochziehen sind unertr\u00e4glich. Erst dann wird ihnen der Entblutungsschnitt gesetzt. Wenigstens passiert das relativ z\u00fcgig, so dass die Tiere nicht lange warten m\u00fcssen. Aber sie erleben alles bei vollem Bewusstsein. Es kann also sehr viel Leid und Schmerz verhindert werden, wenn diese altmodische Methode in ihrem Betrieb abgeschafft wird.<\/p>\n

Der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer erz\u00e4hlte uns, das die Fallboxen zumindest verbessert wurden. Sie wurden mit weichem Gummi und einer Metallplatte an der Seite ausgelegt, damit die Rinder weicher fallen. Eine Anti-Aufsteigvorrichtung \u00fcber den restlichen Wegen und Treibg\u00e4ngen soll noch montiert werden.\u00a0Das Bet\u00e4uben akezptiert er aber nicht, weil er bef\u00fcrchtet es sei nicht Halal. W\u00fcrde die t\u00fcrkische Religionsvertretung bei Diyanet aber eine Fatwa ausstellen, w\u00fcrde er es gerne in seinem Schlachtbetrieb einf\u00fchren und unterst\u00fctzen.<\/p>\n

Am darauffolgenden Tag baten wir erneut um einen Rundgang duch den Betrieb, aber er war wieder zu besch\u00e4ftigt.\u00a0Wir werden ihm aber unseren Besuchtsbericht zusenden und Verbesserungsvorschl\u00e4ge, die das Leiden bei der Anwendung der R\u00fcckhalte -und Fallboxen in seinem Betrieb verringern.<\/p>\n

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