{"id":15748,"date":"2015-10-14T21:01:17","date_gmt":"2015-10-14T20:01:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eyesonanimals.com\/de\/visit-of-an-organic-hatchery-poultry-farm-and-a-small-slaughterhouse\/"},"modified":"2015-12-08T07:58:32","modified_gmt":"2015-12-08T06:58:32","slug":"visit-of-an-organic-hatchery-poultry-farm-and-a-small-slaughterhouse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eyesonanimals.com\/de\/visit-of-an-organic-hatchery-poultry-farm-and-a-small-slaughterhouse\/","title":{"rendered":"Besuch einer Bio-Brutst\u00e4tte, einer Bio-Gefl\u00fcgelfarm und eines Schlachthauses"},"content":{"rendered":"

\"Free<\/a>Heute waren wir mit dem Bio-Eierproduzenten Joost Slingenbergh unterwegs. Joost m\u00f6chte zuk\u00fcnftig auch Masth\u00fchner z\u00fcchten. Aber zun\u00e4chst m\u00f6chte er wissen, woher er seine Jungtiere besorgen und in welchem Schlachthaus er sie schlachten kann. Die Behandlung seiner Tiere soll so human wie nur m\u00f6glich sein. Das beginnt bei der Brutst\u00e4tte aus der die Tiere stammen, bis zum Schlachthaus das er beliefern will. Im Moment kommen die Broiler f\u00fcr Biobetriebe vom selben Produzenten wie die konventionellen Broiler. Transportiert und geschlachtet werden sie auch genau so inhuman wie Broiler aus konventioneller\u00a0Zucht. Joost verfolgt hier einen ganz anderen Ansatz und m\u00f6chte gemeinsam mit uns\u00a0alternative\u00a0L\u00f6sungen suchen.<\/p>\n

Zuerst haben wir eine Bio-Brutst\u00e4tte f\u00fcr Masth\u00e4hnchen in Deutschland besucht. In diesem Betrieb werden Zuchttiere f\u00fcr die Eierproduktion gehalten. Die Tiere haben ausreichend Platz; k\u00f6nnen ins Freie und haben reichlich Stroh. Sie lieben es darin zu liegen und zu scharren. Ein Kritikpunkt ist aber, dass die Bio-Hennen genauso wie die konventionellen Hennen nur beschr\u00e4nkt Zugang zu Futter haben, da dies die Fruchtbarkeit f\u00f6rdert. Zudem werden die K\u00fcken in einer Brutmaschine aufgezogen anstatt von ihren Muttertieren.\u00a0Ansonsten waren die Henne in einem sehr guten Zustand: ihr Gefieder sah gesund aus und gl\u00e4nzte und sie waren sehr neugierig. Danach fuhren wir zu dem Schlachtbetrieb, in dem Joost seine Bio-Broiler schlachten lassen will. Wir mussten allerdings einen neuen Termin vereinbaren, da bei unserer Ankunft keine H\u00fchner geschlachtet wurden. Am Abend besuchten wir noch Joosts Stall mit Legehennen. Die Hennen haben Zugang zu einer gro\u00dfen Freifl\u00e4che, die sie zum Scharren und Sandbaden nutzen. Aber auf Grund des schlechten Wetters hielten sie sich heute lieber drinnen auf.<\/p>\n