{"id":14163,"date":"2015-05-21T09:56:09","date_gmt":"2015-05-21T07:56:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eyesonanimals.com\/on-going-project-reducing-animal-suffering-in-turkish-slaughterhouses-2\/"},"modified":"2015-07-12T21:19:10","modified_gmt":"2015-07-12T19:19:10","slug":"on-going-project-reducing-animal-suffering-in-turkish-slaughterhouses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eyesonanimals.com\/de\/on-going-project-reducing-animal-suffering-in-turkish-slaughterhouses\/","title":{"rendered":"Fortlaufendes Projekt: Reduzieren von Tierleid in t\u00fcrkischen Schlachth\u00e4usern"},"content":{"rendered":"

\"T_Kapikule<\/a>2010 wurde die Grenze zwischen Europa und T\u00fcrkei f\u00fcr den Export von lebenden Tieren ge\u00f6ffnet. Umgehend sahen wir t\u00e4glich Dutzende von Tiertransportern von \u00fcberall aus der EU in die T\u00fcrkei einfahren. Viele hatten Milchk\u00fche an Bord f\u00fcr die Milchindustrie. Und viele hatten europ\u00e4ische Schafe und Jungbullen an Bord, bestimmt f\u00fcr Schlachth\u00e4user in der T\u00fcrkei. Eyes on Animals verbrachte zusammen mit unseren Kollegen der Animal Welfare Foundation viele Woche an diesem Grenz\u00fcbergang, um den Tierschutz zu \u00fcberwachen.<\/p>\n

Im Oktober 2010 entschieden sich die Teams von Eyes on Animals und Animal Welfare Foundation, einen Tiertransporter mit ungarischen Bullen zu begleiten, der unterwegs war zu einem Schlachthaus in Hadimkoy, am Rande von Istanbul. Unsere Teams waren schockiert \u00fcber die Art, wie ein \u201eDowner\u201c-Bulle herausgezogen und auf der Rampe liegengelassen wurde. Normalerweise sollten Tiere, die in schlechtem Zustand ankommen, sofort eine Erste-Hilfe-Behandlung erhalten oder schmerzlos euthanasiert werden (entweder per Spritze oder durch Bet\u00e4ubung und Ausbluten, falls das Fleisch noch f\u00fcr den menschlichen Verzehr verwendet werden kann). Wir haben dann erfahren, dass Tiere in schlechtem Zustand niemals human behandelt werden, sondern immer dazu gezwungen werden, durch den normalen Schlachtprozess zu gehen. Tiere mit gebrochenen Gliedern oder schweren Krankheiten, werden lebend und bei vollem Bewusstsein hochgezogen oder mit Ketten in die T\u00f6tungsbucht geschleift, wo ihnen dann die Kehle durchgeschnitten wird.<\/p>\n\n

Ein Jahr sp\u00e4ter haben wir wieder einen Tiertransporter mit ungarischen Bullen begleitet und wurden Zeugen, wie ein ersch\u00f6pfter und dehydrierter Bulle geschlagen wurde, wie an ihm gerissen wurde, um ihn dazu zu bringen, aus dem Transporter zu laufen. Er verbrachte ein paar Tage in einer F\u00fctterungsstation und wurde dann zu einem Schlachthaus gebracht, trotz seines schrecklichen Zustandes.<\/p>\n

\"P1010286\"<\/a><\/p>\n

Uns wurde klar, dass wir mehr Zeit aufbringen mussten, um Schlachth\u00e4user in der T\u00fcrkei zu besuchen. Nur so konnten wir uns ein reales Bild davon machen, was dort geschah, und verstehen, was n\u00f6tig war, um das Leiden zu vermindern.<\/p>\n

Seit 2013 haben wir Schlachth\u00e4user in der T\u00fcrkei regelm\u00e4\u00dfig besucht, 2-3 Mal im Jahr, jedes Mal f\u00fcr 12 Tage. Wir sind zu dem Fazit gekommen, dass die meisten Menschen die Tiere nicht absichtlich schlecht behandeln, sondern dass sie nie gesehen haben, wie man es anders machen kann, und dass es ihnen an Wissen \u00fcber Tierverhalten und korrekte Behandlung mangelt. Wir haben auch erfahren, dass Bet\u00e4ubungsger\u00e4te (um die erste Bewusstlosigkeit der Tiere auszul\u00f6sen) durch die religi\u00f6sen Beh\u00f6rden in der T\u00fcrkei nicht erlaubt waren. Deshalb waren z.B. Bolzenschussger\u00e4te gar nicht verf\u00fcgbar, um Tiere in schlechtem Zustand von ihrem Elend zu befreien, bevor man sie in den Schlachtraum schleift. Die Gestaltung der Wartebuchten, Laufg\u00e4nge und Fixierungsboxen war in den meisten Anlagen schrecklich. Die Tiere rutschten aus, brachen sich die Beine, wurden wiederholt mit Elektroschocker angetrieben und lebendig an einem Bein vom Boden hochgezogen, bevor ihnen die Kehle durchgeschnitten wurde.<\/p>\n\n

Unsere Strategie zur Verbesserung der Situation in t\u00fcrkischen Schlachth\u00e4usern basiert auf \u00dcberpr\u00fcfung, Enth\u00fcllung, Schulung, Beratung und regelm\u00e4\u00dfigem Austausch. Wir haben das t\u00fcrkische Landwirtschaftsministerium und religi\u00f6se F\u00fchrer \u00fcber die aktuellen Probleme informiert und sie bei der Entwicklung der allerersten Gesetzgebung zum Schutz von Tieren bei der Schlachtung beraten. Wir haben Arbeiter in Schlachth\u00e4usern besucht und \u00fcber M\u00f6glichkeiten der Stressreduktion w\u00e4hrend dem Umgang mit den Tieren beraten. Wir haben t\u00fcrkische Hersteller von Fixierungsboxen beraten, um schrittweise die Fallboxen aus dem Programm zu nehmen und Fixierungsboxen gem\u00e4\u00df den OIE Richtlinien zu entwickeln. Wir gaben in Istanbul und Ankara Schulungsseminare f\u00fcr Unternehmen der Fleischindustrie, Metzger und Tier\u00e4rzte. Wir ver\u00f6ffentlichten Lehrvideos und Brosch\u00fcren und hielten den Austausch mit allen Beteiligten in Gang.<\/span><\/p>\n\n

Wir haben auch eine Webseite erstellt, in T\u00fcrkisch und Englisch, mit wissenschaftlichen Informationen , Lehrmaterial, praktischen Tipps und Untersuchungsberichten. Sie ist eine einzigartige Plattform, auf der Halal Schlachth\u00e4user und Tierschutz-Inspektoren zusammenkommen k\u00f6nnen. <\/span><\/p>\n

\"Halal<\/a><\/p>\n

Ab heute, Mai 2015, gibt es gute Neuigkeiten! N\u00e4mlich:<\/p>\n